熱門食譜 食譜、做法 - 共317篇

  • 【影片】碗仔翅 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港懷舊街頭小...

    白背黑木耳、冬菇、仿魚翅/素魚翅、豬肉、粉絲、清水、老抽、雞粉、麻油、馬蹄粉、生抽、麻油、...

  • 桂花馬蹄糕 影片

    Chaomum Cooking

    農曆新年愈來愈近，最近身邊有幾個朋友都問我，如果想親手做新年糕點給家人，但又沒那麼多時間，有沒有...

    馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花

  • (免麵粉)濃情蘋果巧克力布朗尼

    廚房一隻柴

    秋風爽颯的午後，穿著短袖喝杯熱茶，再來上一塊濃醇扎實的巧克力布朗尼，烘烤過的蘋果丁微酸微甜，入口...

    苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、鹽、核桃＋杏仁、雞蛋、蘋果丁

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  • 意大利杏仁開心果脆餅

    MrsPsKitchen

    Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將...

    杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

  • 榴槤瑞士卷

    MP廚房

    清香嘅榴槤配上軟滑嘅忌廉,用蛋糕卷起,做成一款美味甜品!

    雞蛋、糖、菜油、低筋麵粉、牛奶、雲呢拿油、榴槤肉、牛奶、甜忌廉

  • 椰青馬蹄糕 爽彈椰青糕 影片

    Kate Chan

    為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕，親友非常捧場，要「安哥」。但買唔到椰皇，又唔想每親友失望，轉行...

    馬蹄粉、清水(開粉用）、白砂糖、黃原糖、清水（煮糖用）、椰青、鹽

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  • 草苺雪花酥 ~ 萬聖節狂歡版 ~

    小高廚房

    萬聖節來了 ～ Trick or Treat 不給糖就搗蛋 ~ 小高也來湊熱鬧自家製作 ...

    無鹽牛油、棉花糖(如大粒可剪細)、全脂奶粉、原粒士多啤梨乾、果物穀物麥片(我用日清香甜草莓...

  • 芒果流心布甸

    Loveforeverlove

    芒果流心：（8杯） 芒果 1個 芒果布甸漿： 芒果 4個 牛奶 1L 椰漿 2...

    芒果、牛奶、椰漿、芒果粒、魚膠粉、涼開水

  • 祥龍獻瑞戲玉珠【澎湖野生水產】【豆豆的愛料理】

    豆豆

    從古至今，水中的軟黃金，有「水中人參」之美譽的「祥龍獻瑞戲玉珠」，有著斑點、琥珀色的野生錢鰻（褐...

    錢鰻【澎湖野生水產】、枸杞、老薑、塩、水

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  • 英式果醬撻 [超簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這是英式傳統小吃Jam Tarts，在塔皮上加自己喜歡的果醬，簡單美味！超容易做，酥脆的塔皮，細...

    中筋麵粉、牛油、水、果醬