熱門食譜 食譜、做法 - 共1864

  • 家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(預先浸水分鐘,浸蝦皮水留用,用白鑊炒乾身)、浸蝦皮水、水、...

  • 海鮮薄餅 影片

    Toshiba HK

    喺屋企自製邪惡芝士拉絲海鮮pizza ? 😊 大人細路都鍾意,用來招呼朋友都唔錯! 做法...

    急凍魷魚鬚、蝦仁、蟹柳、煙肉、彩椒、水牛芝士碎、千島沙律醬、茄汁、高筋麵粉、鹽、橄欖油、酵...

  • 黑糖馬拉糕 影片

    廚娘的365日

    馬拉糕,是粵式茶樓的一種糕點,是香港及廣東茶樓常見的點心,隔水蒸製而成。其特色是顏色金黃、口感鬆...

    雞蛋、淡奶、酵母、溫水、低筋麵粉、黑糖、鹽、吉士粉、菜油、泡打粉、梳打粉

  • 蘿拉老師上菜之【泰北炸豬皮】

    泰泰風

    炸豬皮「แคบหมู」(譯音:Cap-Moo),台灣有一道古早味的滷白菜會使用到炸豬皮一起滷,但...

    豬皮、沙拉油、鹽、青辣椒醬、蕃茄肉末醬、不辣的青辣椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、鹽

  • 香煎粟米芋頭餅

    素食女朋友

    食飯食到悶悶地?想搵款小食可以同小朋友一齊下廚樂?唔想太油膩?試下呢款香煎粟米芋頭餅,用煎代替油...

    芋頭、栗米粒、蛋、炸粉、五香粉、胡椒粉

  • [今晚食乜餸] 蜜椒薯仔牛柳粒 影片

    Cook1Cook

    「 蜜椒薯仔牛柳粒 」係不少人都喜愛係大牌檔點既熱門菜式,薯仔粒外脆內軟,醬汁惹味。但原來自己在...

    薯仔、牛柳粒、白芝麻、蜜糖、生抽、麻油、生粉、黑椒粒、砂糖、指天椒、蒜頭、黑椒粒、沙薑粉、...

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    呢個煎蛋角煎到金金黃黃 , 真想快快咬一啖呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    涼瓜、鯪魚肉、雞蛋、蔥粒、麻油、胡椒粉、鹽、生粉

  • 生酮版炒粉

    小廚

    在網上看到廚友分享的這款炒粉,光是看著,就覺得特別有食慾,就算不是熱衷于健身的人士,也可以食用,...

    魔芋絲、紅蘿蔔、包菜、雞胸肉、小蔥、雞蛋、生抽、老抽、白胡椒粉、鹽、生抽、澱粉、老抽、白胡...

  • 香草焗春雞

    佛羅倫斯小廚房

    今日用最簡單方法去焗出好食既春雞,出來效果又幾好食,以後可以早一晚醃左放入雪柜,收工返到屋企就可...

    春雞、洋蔥、乾蔥、焗薯、Thyme、海鹽、黑椒

  • 【幸福煮廚】-印度風味 の 印度咖哩雞

    幸福廚房

    配搭麵包或白飯一流 正在諗緊今晚食咩餸既你, 今晚可以考慮煮呢道菜 !

    雞脾、甘筍、薯仔、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、椰漿、水、鹽