熱門食譜 食譜、做法 - 共8618篇

  • 慢烤羊膝 Lamb Shank

    廚房女漢子Ritas

    經過烤箱慢烤後的羊膝，柔軟多汁，略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣，讓羊膝好吃又不帶騷味！一起烤煮的...

    羊膝（共重890g)、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒、便宜紅酒、香菇高湯塊、熱...

  • 啤酒脆皮咸豬手 (by Blissful Home)

    Ivy Wong

    簡單的材料：加入小麥啤酒，更容易做出脆皮的效果。

    超市急凍咸豬手、小麥啤酒

  • 養陰潤燥 羊肚菌海玉竹烏雞湯 影片

    小廚房煮大餐

    羊肚菌屬珍貴菌種 可以提高人體免疫力 健腦提神 海玉竹有養陰潤燥生津止渴功效 影片連結 ...

    烏雞、豬展 / 豬骨、海玉竹、乾響螺、淮山、水、沙參、蓮子、羊肚菌、無花果

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  • 紅菜頭准山甘筍素湯

    高太廚房

    紅菜頭准山甘筍素湯是一款十分有益素湯，紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與...

    紅菜頭一個約、甘筍2條約、粟米1條約、鮮准山、南北杏、無花果、腰果、食用開水

  • 補血章魚蓮藕湯

    H2_Cooking

    章魚, 蓮藕, 紅棗都有補益血氣, 非常美味有益!

    蓮藕、章魚、豬展、紅棗、生薑、陳皮、水

  • 醃酸甜籮白

    蜜薯薯

    常聽人講「冬吃籮白，夏吃薑」， 絕對有根據的 。因為冬天嘅蘿蔔特別幼嫩無渣 ，而連續假期想必 是...

    白蘿卜、紅椒仔、白米醋、冰糖、粗鹽

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  • 焗千層肉醬闊麵

    Elaine袁太廚房

    剛剛焗好 , 芝士成金黃色熱辣辣超好味 , 肉醬闊麵一定要多多芝士先好味呢 ...... ...

    闊麵、免治牛肉碎、豬肉碎、煙肉、洋蔥、茄膏、上湯、鹽、蕃茄、芹菜、Mozzarella芝士...

  • 蘇梅醬燒骨

    藍媽媽

    早兩日醃定,今晚放工焗^0^@

    材料、急凍豬仔骨1條、蘇梅醬、醃料、紅蔥頭、蒜頭、什香草、鹽、糖、生抽、粟粉、黑胡椒碎、油...

  • 涼瓜蝦餅

    高太廚房

    涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...

    急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白

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  • 紅甜椒粉烤豬背骨

    Owenmama

    大家否正在為聖誕節及除夕party的菜單煩惱？ 提供呢個易做又好味的party主菜 - "紅甜...

    豬背骨2件、紅甜椒粉、鹽、HP醬、茄汁、糖