熱門食譜 食譜、做法 - 共8618

  • 冬瓜老菜脯湯

    josearfung

    冬瓜有消暑去濕再加入我地家陳年老菜脯湯中帶點咸香更加開胃, 今次我再加入豬肉令到個湯更甜. h...

    冬瓜、老菜脯、豬肉

  • 瑤柱蘿蔔糕

    vlovecooking

    呢個係2人份量, 如果多人食就自己計返材料比例喇

    蘿蔔、臘腸、蝦米、瑤柱、粘米粉、生粉、調味:、胡椒粉、糖、鹽

  • 日式和菓子(豆沙餡)

    SukiMa

    有別於一般糯米糍的口感,有咬口之餘, 也不失Q度, 而且好味又簡單易做。 包在內裡綠色的皮...

    上用粉(蓬萊米粉)、糯米粉、糖、葛粉、水、片栗粉、蜜紅豆、金箔、綠色食用色素、豆沙餡(8個...

  • 【影片】荷葉烤雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    剛過小暑,街市開始有新鮮荷葉! 這個烤雞一打開就香都不行! 做法也超簡單的! 超級推介一定...

    雞、新鮮荷葉/乾荷葉、乾冬菇、蒜頭、薑片、蔥、粗鹽、錫紙

  • 北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕

    廚房一隻柴

    入口即化的柔軟巧克力戚風,配上微酸的檸檬餡,口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...

    蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...

  • 自家曬白菜乾

    高太廚房

    當家中如果每天都有幾小時陽光的話,自已曬菜乾就最好不過,自已曬菜乾衛生又無沙,只需曬一星期就有收...

    大白菜、食用梳打粉

  • 酥炸鮮奶

    SukiMa

    前晚做咗一個可甜可鹹的「酥炸鮮奶」,有部份用氣炸鍋、有部分用油炸,最後一致承認做呢種炸物,要保持...

    3.6 牛奶、粟粉、砂糖、鹽、麵包糠、雞蛋、方形焗盤15x15x4cmH

  • 自製水果乳酪 影片

    Toshiba HK

    炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...

    原味乳酪、全脂鮮奶、士多啤梨、藍莓

  • 眉豆茶粿 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款傳統客家小吃:眉豆茶粿,有時候去離島或西貢,都會有些小店賣客家茶粿 ,有甜有鹹,我...

    皮(8個,每個約64克):、糯米粉、中筋麵粉、煮沸的水(燙澄粉用)、油、糖、水、饀(8個,...

  • 去濕粉葛牛蒡栗子素湯 影片

    Cook1Cook

    春天空氣濕重,個人攰癩癩仲周身骨痛,一於飲返個清熱袪濕、紓筋活絡,有助控制血糖血壓嘅粉葛牛蒡栗子...

    粉葛、牛蒡 1條、乾冬菇、紅蘿蔔、紅棗、白扁豆、赤小豆、腰果、去殼粟子、薑