熱門食譜 食譜、做法 - 共3728

  • 無麩質香蕉蛋糕

    SaltLightWannabe

    超簡單超滿足的無麩質香蕉蛋糕。焗的時候成間屋都香噴噴香蕉味! Blog: www.saltli...

    無鹽牛油、黑糖、無麩質多用途麵粉、香蕉 (用已有梅花點)、泡打粉、雲呢拿香油(如無可省略)...

  • 面包機+焗爐 - 提子稞麥包

    我的烘焙廚房

    乾果可以隨個人喜歡呢, 而我最喜歡便是提子和核桃的配撘, 可惜這次買不到核桃, 只放提子乾吧~

    高筋粉、稞麥粉、鹽、糖、水、酵母、牛油

  • 茘芋栗子豬腩煲

    Carline Ki

    天氣寒冷,最好就是煮一煲熱辣辣,香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」,又香又好味,令人有著說不出的興奮和期...

    芋頭、豬腩肉、大蒜切片、薑、栗子、植物油、生粉水、月桂葉、雞粉、鼓油、米酒、鹽、糖

  • 桂花椰汁燕窩糕

    StarryTearoom

    蒸了很多咸的年糕,有時候會想有點甜糕作點綴。清淡幽香的桂花椰汁糕,絕對是一大選擇。 這個桂...

    乾桂花、砂糖、魚膠粉、熱水、室溫水、杞子、拉絲雪燕、椰奶、椰青水、砂糖、魚膠粉

  • 雞尾包 (湯種法)

    TANG

    8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...

  • 椰汁桂花糕 影片

    conlysister

    不一樣的椰汁桂花糕...不再死版版的一層一層了...

    熱水、魚膠粉、白砂糖 (按自己喜好加減)、桂花香精 (桂花香精,小過1/4茶匙)、水、冰...

  • 抹茶蜂蜜豆沙包

    成波之路

    永遠忘不了叮噹的聲音!

    餅皮 - 乾材料、低筋麵粉、抹茶粉、黃糖、鹽、泡打粉、餅皮 - 濕材料、雞蛋、味醂、蜂蜜、...

  • 湯水篇|澳洲青邊鮑魚雞湯 滋補之王 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    青邊鮑魚體積大,重量由150至600克、肉厚、爽滑,富彈性,外殼有7-9個小孔;最大特點在鮑魚唇...

    澳洲急凍青邊鮑魚、雞、豬腱骨、薑、紅蔥頭、或 青蔥、清水

  • 酥脆魚肉鬆

    蜜薯薯

    農曆新年又快到,家家戶戶都會準備好多賀年糕點及特式零咀小吃準備來招待親朋戚友,跟各位分享自家製魚...

    紅衫魚仔、老抽、生抽、胡椒粉、糖、油、XO醬、麻油、鹽

  • 港式义燒包(麵包機)

    JanJankitchen

    用麵包機製作麵團,的確省卻了不少時間,會不會適合忙碌的你?也可以一嘗造麵包的樂趣!雖然沒有手打麵...

    麵團料: -----、高筋粉 170克、即溶乾酵 2.5克、蛋 15克、糖 10克、有鹽牛...