無麩質香蕉蛋糕
2015 年 11 月 18 日發佈 SaltLightWannabe
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超簡單超滿足的無麩質香蕉蛋糕。焗的時候成間屋都香噴噴香蕉味!
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1先把焗爐預熱到350度F。
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2把香蕉壓爛成蓉,並把融化的牛油加入香蕉蓉中攪勻。加入牛奶,蛋和雲呢拿香油攪勻。
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3把蘇打粉和黑糖加入搞勻。一土分三次加入已篩無麩質麵粉攪勻。
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4在 9x5 or 8x4 英寸的糕盤底部及四週,塗上少許牛油(我習慣用包牛油的紙搽勻盤底)。把攪勻的粉漿倒入糕盤。放入焗爐約60-70分鐘。用牙籤插入中間部分,如拿出的牙籤沒有黏著粉漿,代表蛋糕已熟了。可以放在鐵架上待涼。
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