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味噌沙律醬焗三文魚扒

最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚，焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...

白味噌、沙律醬、糖、味醂

今天用的是紮實的土雞腿肉，利用炸過讓皮酥脆，加上用柴魚片煮的先填醬汁把小朋友不喜歡的洋蔥變的軟嫩...

雞腿一大隻（約150元）、洋蔥（約10元）、蛋、醬油、味霖、柴魚片、醬油、味霖

隨意做了韓式辣炆牛尾，牛尾軟而不油，蘿蔔吸收了牛尾汁的精華，是伴飯的好朋友。 @http://...

牛尾、白蘿蔔、韓國梨

踏入初夏，要飲返消暑去濕嘅湯水。今日介紹呢個淮山節瓜煲豬展湯，材料非常簡單，去街市行一轉十五分鐘...

節瓜 Hairy gourd、鐵棍淮山 Chinese yam、粟米 Corn、豬展 Po...

埔里皎白筍大出的季節，新鮮現割的皎白筍，只需水煮後冰鎮，又嫩又甜，無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好...

皎白筍、沙拉醬

炎炎夏日，醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋，開胃醒神。

白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖

超愛鹹蛋芥菜湯，夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍

芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉

高麗菜含豐富的維生素B群、C、鈣、磷等營養素，可消除疲勞、美化肌膚、預防骨質疏鬆。而豬肉確能加強...

橄欖油，蒜頭，辣椒、培根，高麗菜，青蔥、米酒，食在養生小磨香油，塩

作為一個煮婦... 屋企一定有唔少醬料... .為咗唔想嘥... 可以發揮創意... 混吓醬...

炸雞腳(鳳爪）、蒜蓉、水、生粉水芡、蔥絲、指天椒粒、生抽、蠔油、豆瓣醬、叉燒醬、花椒油、胡...

利用地捫忌廉蘑菇醬煮意大利燉飯會更加香滑。一盒忌廉蘑菇醬未別用得完,還可以將剩餘的醬變成忌廉...

地捫忌廉蘑菇醬、意大利米Risotto、蝦、牛肝菌、白酒、碎芝士、牛油、雞湯、牛肝浸水、紅...