JessicaKitchen
烹煮的時候不能煎得過久,不會太韌太老
牛仔骨、紅椒、青椒、黃椒、水、泡打粉、生抽、蠔油、油、糖、生粉、生抽、黑椒、水
有心肉舖子
建議烹煮蒜蓉燒排骨時,可在作法4加入水,燜煮時間拉長,這樣豬小排骨會更軟爛!
豬小排骨、沙拉油、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蒜蓉、白糖、蔥段
Karen Ling
简单快捷,只需拌匀的蒸巧克力蛋糕,又香又松軟!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...
低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、雞蛋、泡打粉、糖、菜油、nutella醬/巧克力醬
蜜薯薯
最近老公用消費券買了蒸焗爐比我,第一個試爐的菜式就想起佢,水噹噹,滑嘟嘟的水蛋,快來一起做吧,好...
栗米雞蛋、水(蛋的3倍)、味醂、白胡椒、鹽、麻油、熟咸蛋、皮蛋
MrsPsKitchen
這個簡單的煎肉餅,外層沾有雞蛋,金黃香脆。加了豆腐的肉餅,令肉餅更鮮嫰多汁,簡單又美味的家常菜!...
牛肉、豆腐、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋、麵粉、生抽、麻油、鹽、白胡椒粉
Owenmama
喺清冰廂時發現一小包蝦膠同豆卜,立即解凍做咗呢個簡易氣炸食譜; 蝦膠彈牙; 外皮香脆, 配泰式雞...
現成蝦膠或墨魚膠適量、豆卜10粒
貝兒實驗室
操作簡單零失手、應景討喜的開運年菜~
清爽脆口的蝦鬆深受大小朋友歡迎,過年加強版的五彩蝦鬆...
比利時苦苣或其他生菜葉、蘋果,切細丁、檸檬汁、大蝦仁,切丁、蛋白、米酒、烹飪用橄欖油、洋蔥...
Harumaki
宮保雞丁在英美的中式外賣店廣受歡迎,香辛帶酸醋的味道甚為吸引。 宮保雞丁當然主料是雞肉;香辛料組...
油豆腐、花生或腰果、蒜頭、乾辣椒、花椒、蔥段
MrsPsKitchen
近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa,營養豐富,膳食纖維高,低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非...
雞肉、紅椒、青椒、藜麥
戀上味覺
加入蝦米來烹煮菜脯,令簡單的食材添上鮮味,可以用來配麵、配粥及煮菜,亦是一款好下飯的配菜。
菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖/代糖、鹽