Ruby Wong
最近因為疫情留在家,下午茶整蔥油餅,我兩位老細都好鐘意。
中筋麵粉、蔥、油、鹽、水
MrsPsKitchen
抗疫期間要保持身體健康,吃營養價值高的食物,簡單又美味!這個意大利蛋餅Frittata就是烘蛋,...
洋蔥、紅椒、磨菇、菠菜、煙肉、雞蛋、牛奶
慳家小師奶
小師奶出街食飯好鍾意叫西檸炸雞!
因為甜甜酸酸好好味!
但去唔同餐廳酒樓食,質素都幾參差!
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雞脾扒、雞蛋、粟粉、豉油、糖、胡椒粉、檸檬、蜜糖、糖
高太廚房
光酥餅乃是嶺南傳統食品,是西樵大餅的變種。風味獨特,口感頗佳,此糕點亦是我由細至大喜愛之甜品小食...
低筋麵粉、砂糖、固體菜油、雞蛋、食用臭粉、泡打粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
焗雞髀好驚難熟,焗得耐又驚雞肉鞋肉,今次用了低溫焗,最後10分鐘烤燶表面,再搽上轉糖,烤出來的雞...
橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]香料、[醃料]胡椒粉、燒烤...
Amyの私人廚房
用台灣小麥製成的"中筋麵粉",及使用蘭姆酒浸泡快半年的"桂圓",黑糖蜜的香氣都揉進麵糰裡了!添加...
中筋麵粉、黑糖、黑糖蜜、水、發酵種、酵母粉、沙拉油、桂圓(浸泡過蘭姆酒)
Fens
麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較,烏雞除補益脾胃外,更有養陰退...
烏雞(竹絲雞)、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽
MrsPsKitchen
這是英式傳統小吃Jam Tarts,在塔皮上加自己喜歡的果醬,簡單美味!超容易做,酥脆的塔皮,細...
中筋麵粉、牛油、水、果醬
janicescookbook
大家平時會用咩蔬菜嚟伴碟架呢? 伴菜其實好多變化, 有時隨便見雪櫃有咩就用咩!
最簡單最...
法邊豆、粟米芯、車厘茄、橄欖油、鹽、黑胡椒