熱門食譜 食譜、做法 - 共564篇
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鮮鮮雞上湯碗仔翅
在街上很少食碗仔翅,總覺得是一堆生粉水加老抽又無料,反而會幫襯魚肉,我住附近有家超好味,自己永遠...
鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽 、糖 、麻油、紅醋 、白胡椒
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素蘿蔔糕
家中成員漸漸開始喜歡素食,素蘿蔔糕是第一次嘗試用素材料去做的蘿蔔糕,雖然沒有臘味及雞湯去做,但用...
蘿蔔淨肉計1440g、乾冬菇、栗子肉、粟米1條取粒後約、食用凍開水、胡椒粉、砂糖、素雞粉、...
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【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣
此食譜用墨魚一條約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒...
墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、6.5cm白燒賣皮、雞粉、糖、胡椒粉、...
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港式蛋撻
雖然在外面幾塊錢就買到一個,但自己成功做出來的成功感是無法取代的 歡迎到面書專頁讚好!有更...
牛油(有鹽)、低筋麵粉、糖粉 Powder Sugar、雞蛋黃、雲尼拿香油、花奶、雞蛋、滾...
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北部粽(台灣) 影片
你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮,餡料非常入味。...
粽葉、棉繩、長糯米、水、蝦米水、去皮豬五花肉、乾香菇、鹹蛋黃、蝦米、紅蔥頭、油、栗子、醬油...
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脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕
🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕🍫 又係孖寶賽車蛋糕,同上年5月整果個一模一樣,因為朋友仔仔...
黑朱古力、牛油、薄脆片/無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑...