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花椒八角瑞士汁豬脷

用瑞士汁烹調肉類基本上冇得輸。。。今日加咗花椒八角桂皮令到呢碟餸層次更提升!

豬脷、瑞士汁、花椒粒、八角、桂皮

泰式香料🧄層次豐富😋 酸辣開胃🌶清新惹味🎋

免治豬肉、檸檬葉、香茅、南薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、青檸、生菜、醃料-胡椒粉、醃料-...

我媽說現在早上最適合喝粥，所以這幾天我被各種粥轟炸，今天就來說第一款，養顏銀耳小米粥，小米是五穀...

小米、銀耳、枸杞、紅棗、糖（可不要）

有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜，卻沒有辦法馬上吃到，索性就煮個一大鍋，包成一袋一袋的，封包保...

牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

前陣子一連三天都在煉豬油，食譜卻拖著拖著就懶了發表分享了~ 昨天回娘家看到一個日本節目【日本太...

豬板油 400g、紅蔥頭(去皮) 400g、水 150cc、鹽 3茶匙

紅豆與抹茶是絕配，現代人說宇治金時宇治金時，原來宇治金時冰是日本古代貴族才能享用的，而現在…只要...

高筋麵粉、綠茶粉(可以抹茶粉替代更好)、糖、即溶酵母、鹽巴、奶油、蛋、牛奶、自製紅豆餡

呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~ 更多的食譜可看 https://www.f...

薯仔、鹽、雞粉、洋蔥粉、牛角青椒(切米)、胡椒粉、豆寇粉、辣椒粉、芝士片、麵粉、麵包糠

冬瓜盅走盅丫唔該😅快。靚。正!消暑冬瓜湯粒熱左好多日，本想整返個冬瓜盅消下暑，買唔到小冬...

冬瓜、梅頭豬肉、東菇、瑤柱、蝦米、水、鹽

假如一個晚餐要煮幾味菜式，控制時間的確很重要，一般我會揀一些可以預先準備好的款式，其中一款就是蠔...

花膠、冬菇、薑片、蔥、紹興酒、蠔油、水、老抽、冰糖

聖誕節逛外國的聖誕市集，最重要的莫過於在飄雪下那一口香甜的Mulled wine（Gluhw...

橙、檸檬、黄糖、肉桂、丁香、香草條、紅酒、八角