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筍香排骨貢丸湯

台灣的筍子超好吃的，無論是煮湯、涼拌或熱炒，清香的筍味和細膩的纖維都好迷人，鮮香甜美的綠竹筍搭上...

綠竹筍、排骨、貢丸、鹽

焗雞髀好驚難熟，焗得耐又驚雞肉鞋肉，今次用了低溫焗，最後10分鐘烤燶表面，再搽上轉糖，烤出來的雞...

橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃料］香料、［醃料］胡椒粉、燒烤...

大家平時會用咩蔬菜嚟伴碟架呢? 伴菜其實好多變化, 有時隨便見雪櫃有咩就用咩! 最簡單最...

法邊豆、粟米芯、車厘茄、橄欖油、鹽、黑胡椒

節瓜可説是夏天的佳品，常吃可助清熱消暑，利水消腫，益氣生津，亦有補肝腎之效，老幼皆宜。

節瓜、免治豬肉、怱花、香菜、生粉、蛋白漿

在印度並沒有所謂"咖哩"一詞,很多菜色都是由許多香料組合而成,可以選擇"印度咖哩粉"已調配好的香...

雞腿+雞翅、洋蔥、切碎蕃茄、胡蘿蔔、大蒜、薑、沙拉油、印度咖哩粉、海鹽、雞高湯或熱水、椰漿

好喜歡這個 crumble cake 所以選它做聖誕蛋糕藍莓酸酸甜甜的沒有太多的鮮奶油...

低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、蛋、鮮奶、藍莓、檸檬汁、crumble :低筋麵粉、cru...

自家制係足料好多！爽彈馬蹄糕

馬蹄粉、水(開粉用）、糖、水（煮糖用）、吉士粉、馬蹄

這個香蕉蛋糕，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜...

香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉

Coffee Cake是我在星巴克最喜歡的一道美式甜點，厚厚的肉桂酥頂讓人看了就流口水。感受肉桂...

無鹽奶油，室溫、白砂糖、雞蛋，室溫、香草膏或香草精、無糖原味優格、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉...

吃膩了黑糖粉粿嗎~今天來點不一樣的鮮奶糕冰涼的口感散發出濃濃的奶香~ 口感真的很軟...

鮮奶、玉米粉、冰糖、椰子粉、花生粉