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【免焗甜品】夏日木糠布甸

很喜歡做免焗甜點，不用蒸、不用焗，方便又快捷。這個差不多是零難度的甜品，人人都做到。一層一層的木...

淡忌廉、煉奶、餅乾

炎炎夏日想擺脫酷暑，涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一，使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式，少油低脂...

米線、雞胸肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、綠豆芽、九層塔、花生、蒜末、辣椒、魚露、檸檬汁、糖、開水

睇標題，呢個Tart好似一個小菜，其實這是一個鹹Tart,用作做早餐或下午茶都非常合適，Tart...

材料、A：Tart皮、麵粉、冷凍無鹽牛油、鹽、糖、冷水、B：餡料、西蘭花、香菇貢丸、白洋蔥...

清涼解暑、養生美容的佳品當湯底打邊爐一流雞滑湯甜

雞、椰子、糖、生抽、鹽、生粉、米酒

鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...

雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁

古早味麵粉糕，材料簡單，隨時隨地都可以在家裡享用。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

蛋、中筋麵粉、幼糖、食水、牛油

想起了之前在上海工作時，安徽阿姨常煮的這道菜，蓮藕脆脆的口感，加上豆鼓辣椒的香，還有那ㄧ點醬油的...

蓮藕、嫩里肌、蒜、蔥、豆鼓、剁椒或辣椒、鹽、醬油、糖

年假過了好幾天的晴朗天氣，天氣又變冷了...慰勞上班開工的家人，晚餐來頓濃濃咖哩味牛肉，也補足了...

牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、牛頭牌咖哩塊、薄鹽醬油、素蠔油膏、冷水、米酒

小時候不特別喜歡南瓜，覺得它形狀怪，顏色也怪。後來偶然在打邊爐時吃過煮熟的南瓜片，想不到南瓜的味...

意大利麵、南瓜、雞脾肉、洋蔥、雞湯、忌廉、醃料、醬油、鹽、糖、胡椒粉、生粉、水

小朋友返學「帶飯攻略」，簡單快手，等佢哋返學可以食好啲😁❤️

雞蛋、甘筍、羽衣甘藍葉、芝士絲(mozzarella/cheddar mix)、生抽、糖、...