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「松阪麻油飯」美味電鍋飯

天涼，就想來碗麻油飯！吸飽麻油湯汁的杏鮑菇，滑嫩好吃的松阪肉，加上充滿麻油香的米粒，每一口都覺得...

松阪肉、杏鮑菇小型、乾香菇大朵、老薑片、黑麻油、米酒、香米(或一般米)、湯汁+香菇水+開水...

氣炸鍋古早香蕉蛋糕

鮮奶、砂糖、牛油、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖、香蕉

(註) 若然容易肚瀉的人們，為免太過寒涼，最好改用熟薏米，或生熟薏米兩用都可以。可以熱飲或凍飲。...

玉米鬚、生薏米 (可改用生薏一湯匙，熟薏米一湯匙)、糖冬瓜 (如果短兩條為一條)、水

簡單好吃的紅燒烏魚，吃的到烏魚的鮮甜，又有下飯開胃的紅燒醬香～配飯帶便當都好適合。也歡迎到...

烏魚約700g、蒜頭、薑、辣椒、鹽、醬油、米酒、烏醋、棕櫚糖或糖、白胡椒粉、開水

大家都以為做呢個手撕雞好複雜，其實步驟好簡單。只需要將雞用適當嘅調味料醃好，焗50分鐘後撕出雞...

雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜

今日屋企人黎食飯,加料開罐鮑魚做餸。作為宴客亦可, 如果平日佢家常小菜,可不落鮑魚。

雞、鮑魚 (約8隻)、冬菇、乾蔥頭、薑、蔥

使用微波爐的話，簡單就能完成柔軟的草莓白玉。選用果實碩大、甜味濃郁的草莓。即使...

草莓、糯米粉、水、砂糖、鹽、太白粉

下雨了好幾天，氣溫須然冇咁悶熱但一直下雨沒有停所以個人覺得濕氣太重，又攰又想食一些去濕的香濃的咖...

牛腩、薯仔、甘荀、馬碲、蘋果粒、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、香葉、八角、小茴、花椒粒、黃薑粉、椰糖...

炎炎夏日，醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋，開胃醒神。

白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖

小時候最愛嘉頓的孖寶蛋糕和合桃孖寶蛋糕，一包兩小個，超鍾意食。之前跟大家分享了孖寶蛋糕食譜，這次...

牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃碎