熱門食譜 食譜、做法 - 共34064

  • 家鄉炒米粉

    瑩瑩煙火間

    家鄉炒米粉平實美味,只要先以冷水泡米粉,加少許油拌勻後蒸數分鐘再炒,便會條條分明,不易焦乾和黏鍋...

    東莞米粉、椰菜、甘筍、午餐肉、生抽、老抽、麻油、雞粉、辣椒醬或沙茶醬、鹽

  • 日月魚節瓜淮山煲豬骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    日月魚有明目,補腎益肝,養顏美髮等功效, 呢款湯鮮甜美味,適合一家大細飲! 想貼緊我最新既動...

    日月魚、豬脊骨、節瓜、紅蘿蔔、淮山、乾瑤柱、蜜棗

  • 肉鬆條 影片

    AhSheh Loo

    肉鬆條,有少少似泰國貓屎條 超簡單,材料拌勻,手搓造形 超鬆化 fb: https:/...

    無鹽牛油 室溫軟化、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、海苔粉、肉鬆

  • 梅干扣肉

    廚房女漢子Ritas

    年菜、宴客的經典家常料理,白飯的殺手;做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉,再經過煎、炒、...

    梅乾菜、豬五花(三層肉)、蒜頭(3+3)、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、水、鹽(視梅乾菜的鹹...

  • 鹽焗香茅咖哩雞軟骨

    我家吃貨有米

    簡單易整的惹味小食😋😋😋 #送酒小食 #食唔停口

    雞軟骨、鹽焗雞粉、咖哩粉、鹽、香茅

  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制鴨高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 就最重要係絕無化學...

    鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部...

  • 日式炒蛋

    Ccooking

    簡簡單單的日式炒蛋,看似簡單實則要掌握好火候也不是那麼容易,趕緊練練你的火候掌握力度吧。

    雞蛋、黃油、胡椒粉、鹽、丘比蛋黃醬、乾燥歐芹 (無可省略)

  • 香煎牛板腱伴蘑菇粟米蓉

    Harumaki

    放工快煮的肉類,首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料,省時方便。個人喜好牛板腱...

    牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香

  • 【干燒伊麵】

    moonmoonkitchen

    我成日覺得 我炒嘅干燒伊麵 係最最最好味 應該話最最最啱我口味 因為 外邊食的干燒伊麵...

    大伊麵、草菇、鮮冬菇、韮王、蠔油、生抽、老抽、黃糖、水

  • 無花果蘋果豬骨湯

    小廚

    無花果幹用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效;功能主治:清熱生津,健脾開胃,解毒消腫;蘋果素有...

    蘋果、無花果、豬脊骨、鹽