熱門食譜 食譜、做法 - 共36358

  • 白汁蘑菇雞肉雜菜螺絲粉

    Pik Kwan Leung

    以前想吃白汁只會用罐頭,自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後,想煮白汁就可自己煮,還可按...

    蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉

  • [海馬仔飲食] 朱古力軟心包

    海馬媽媽

    整完牛奶軟包後⋯⋯終於有時間整埋朱古力軟心包啦! 出爐超香,超濃朱古力味!好邪惡呀!今次終於引到...

    無鹽牛油、糖、鹽、酵母、朱古力奶、高筋麵粉、可可粉、餡料:朱古力粒、裝飾:高筋麵粉

  • 杞子醉雞卷 影片

    高太廚房

    杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...

    急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油

  • 紅豆雪花糕佐黑糖蜜by戀戀家

    戀戀家

    紅豆和黑糖蜜都是對身體健康很有幫助的食材,簡單地做一款糯米甜糕,不論是長輩或是小朋友都會愛吃。 ...

    紅豆沙餡、美國圓糯米、白糖、黑糖、水

  • 柚子果凍

    小廚

    這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...

    市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片

  • 氣炸鍋蟠龍茄子 影片

    Cook1Cook

    作為一個氣炸鍋高手,點可以止步於普通炸茄子。蟠龍茄子,聽落去不知幾霸氣,精緻嘅外型唔單止可以呃l...

    茄子、免治豬肉、鯪魚肉、魚香茄子醬

  • 哈密瓜雞腳湯

    SamSamKitchen

    第一次用哈密瓜煲湯。。。清甜可口。。。非常之有驚喜!!! 仲加埋雞腳。。。滋潤養顏。。。推介!...

    哈密瓜、雞腳、紅蘿蔔、雪耳、排骨 約20元、薑、食鹽、水

  • (中國菜)紅棗雲耳蒸雞

    JessicaKitchen

    只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比

    紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒

  • 西班牙TAPAS/橄欖油漬蝦

    戀戀家

    以橄欖油為醬汁基底,用了煸香蝦頭和蒜、辣椒調味,食用前再擠上一些檸檬汁,不但蝦子蒜辣香味十足好吃...

    鮮蝦、蒜碎、紅辣椒、匈牙利紅椒粉、巴西利碎、鹽、檸檬汁、泰山橄欖油

  • 蘇梅醬燒骨

    藍媽媽

    早兩日醃定,今晚放工焗^0^@

    材料、急凍豬仔骨1條、蘇梅醬、醃料、紅蔥頭、蒜頭、什香草、鹽、糖、生抽、粟粉、黑胡椒碎、油...