[海馬仔飲食] 朱古力軟心包
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1將以上材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好
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2將麵糰取出，分6份，大約50-55g一個波波
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3將波波搓圓，將收口位收在包底
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4放在牛油紙上整齊排列，每個麵糰之間留有約2cm的空間，蓋上保鮮紙發酵約1小時
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5麵糰拍平，搓成長條形，其中一邊搓得尖一點，用木棍擀成30cm左右，鋪上適量的朱古力粒，然後由厚的一邊捲起來
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6麵糰放於鋪好牛油紙的戚風模，再發酵多40分鐘
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7預熱焗爐，入爐前在包上灑少許高筋麵粉，再以180度焗16-18分鐘
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