熱門食譜 食譜、做法 - 共3862

  • 橘皮果醬

    hanaskitchen

    マーマレード 因為家裡又很多皮厚沒肉又酸的柑橘,所以就決定來做這個橘皮果醬,可以用來做蛋糕,真...

    柑橘類都可以、砂糖(皮和果肉的80%)

  • 椰皇燉鮑魚竹絲雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...

    大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔

  • 玫瑰士多啤梨大福包

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意食大福包! 咬落軟淋淋,口感好正! 之前整過紅豆綠茶味同柚子味~ 今次試新...

    高粉、水、酵母、蜜糖、鹽、油、白玉粉、水、玫瑰士多啤梨醬

  • 清熱下火潤肺湯 ~ 鹹肉合掌瓜煲雙子

    Zareen媽媽

    轉季喇🍁🍂!係時候煲返啲滋潤湯水,潤吓皮膚同喉嚨。呢款湯水,唔止滋潤,仲可以下火添呀,一飲落去,...

    印度椰子、合掌瓜、栗子、西施骨、無花果、粟米、粗鹽

  • 意式檸檬焗雞

    EATATHOME_食・家

    買了乾香草,加上檸檬等材料,做了這個焗雞。 將雞放入焗爐,做法看似簡單,但怎樣做才可以令雞脾熟...

    雞一隻、醃料、檸檬皮,切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉

  • 蜜汁叉燒肉

    Fens

    簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉,甜絲絲的,甘香又不膩,肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃,超美味~

    醃料1:生粉/太白粉、洋蔥、蒜、紅蔥頭、蔥、醃料醬2:鹽、砂糖、醬油、老抽、蠔油、雞粉、玫...

  • 花生仁湯

    廚房女漢子Ritas

    軟綿香甜的花生仁湯,先泡鹽水,除去外膜再冷凍一晚,接著熬煮出湯白花生柔軟的可口甜湯,單吃或用來搭...

    花生、鹽(泡花生用)、糖

  • 洋蔥番茄花膠牛尾湯 影片

    鐵朗

    玩到冇野好玩,罐頭湯都要升級 🤣🤣🤣

    番茄、乾花膠、牛尾湯(罐頭)、洋蔥、馬蹄粉、薑、糖、辣椒粉或辣椒汁、雞粉或鹽、黃酒、蔥粒、...

  • 杞子桂花糕/椰汁桂花糕 影片

    conlysister

    為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽魚籽。。(偽魚籽用杞子整)

    杞子、魚膠粉、糖(可以不加)、滾水、食用油(要用高身杯盛載)、魚膠粉、椰漿、煉奶、水、魚膠...

  • 乾果麵包

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~家下天氣暖返咁多~黃師奶就變返日日做包的日子~今次呢款包包呢~就用咗好多唔同乾果果仁做餡料~...

    高粉、水、酵母、高粉280g、水、鹽、糖、乾果、中種麵糊