熱門食譜 食譜、做法 - 共8306篇

【影片】奶油椰絲包 (湯種法）

MrsPsKitchen

又來做港式麵包，這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包，最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味！做日...

高筋麵粉、水、高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、椰絲、溶化牛油、淡忌廉

椰撻

高太廚房

自小就很喜歡食椰撻的我,當學了椰撻後,當然要做來試試....原來自己都可以做到街賣的效果!製作亦...

無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、砂糖、熱滾水、椰絲、雞蛋、牛油、生油、低筋麵粉、...

「熱情果、奇異果、藍莓蛋白糖霜蛋糕」

Carline Ki

蛋白糖霜蛋糕 Pavlova 是澳洲非常傳統的甜品，曾於澳洲居住多年，家家戶戶都會做這蛋白糖霜蛋...

蛋 egg white、白砂糖 caster sugar、青檸汁

鹹肉粽 影片

Chaomum Cooking

示範如何包粽！準備材料、包粽、到煮粽，所有注意細節全部告訴你！超詳細講解！ 此食譜約包15隻粽...

乾粽葉、糯米、去皮綠豆、豬腩肉、冬菇、大乾瑤柱、花生、鹹蛋黃、老抽(豬五花肉調味)、五香粉...

咖哩炆牛坑腩

LoveKellyKitchen

阿仔鍾意食牛，有時炆有時就會整咖哩，我會用牛坑腩來整，好味又易淋大小朋友都喜歡！ Facebo...

牛坑腩、紅蔥頭 切粒、薯仔、調味料：、咖哩醬 (可自行加減)、冰糖、水 大約蓋過材料、生抽

綠豆鹹肉粽(四角粽包法) 影片

肥高肥莉mmillu

每年端午節媽媽都會自己做粽子! 今年趁著媽媽做的時候, 好想紀錄一下! 而坊間有很多各式各樣的粽...

糯米、去衣綠豆、豬腩肉(去皮)、鹹蛋黃、小乾瑤柱、粽葉、水草繩

抗流感利濕湯 影片

註冊中醫胡淑怡

春雨連綿，特別容易誘發鼻敏感， 流鼻水、打噴嚏等症狀 今日為大家介紹一款調整免疫力的 抗流感利...

野生雲芝、扁豆、陳皮、黑棗

藥膳雞腳

文迪廚房

《暖ＤＤ》 在這個又寒、又濕的天氣下~你需要暖一暖， 補一補，靚一靚嗎？ 這個補身，補血氣， 又...

北芪、黨參、紅棗、杞子、圓肉、陳皮、當歸、雞腳、瘦肉、薑、花雕酒、玫瑰露

紫薯冰皮月餅

AkingLung

無色素用紫薯做冰皮, 顏色很美

紫蕃薯蓉、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉（即炒熟糯米粉）、...

蜜瓜螺頭花膠煲雞湯（爵士湯）

Bethehomechef

就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜 除了當作水果, 還可以用來煲湯 爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...

蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果