Elaine袁太廚房
湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........
急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...
莎莎
好懷念的夜市小吃
軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜
還有秘密武器三島香鬆,...
竹炭米糕 or 豬血糕、花生、香菜末、三島香鬆、素蠔油、冷開水、蒜泥、香油
肥野廚房
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牛肉、生粉、白酒、生抽、胡椒粉、蠔油、老抽、橄欖油、大杏鮑菇、長尖椒、蒜頭、蒟蒻烏冬
Amyの私人廚房
秋葵具有降血糖、降血脂和抗氧化的功能。夏天是盛產期,物美價廉最適合享用了!將秋葵汆燙過,起鍋後用...
秋葵、芝麻沙拉醬汁(市售)
maylichen
栗子南瓜非常的好吃~加上海鮮煮成濃湯~只加少許的鹽就非常的美味喔~
栗子南瓜(小)、蝦仁、透抽、蛤蜊、薑、鹽、黑胡椒
佛羅倫斯小廚房
買左大根,用日本醬油去煮,甜甜地幾好味啊!
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蘿蔔、日本醬油、酒、味醂、糖、鰹魚粉、水
卷一廚房
菠菜營養價值甚高,其鐵質參與製造紅血球,促進血液循環;同時蘊含有助於預防高膽固醇的植物性物質。葉...
菠菜 1棵、蕃茄 1個、雞蛋 2隻、白飯 2碗、蒜蓉 1茶匙
小高廚房
鹹酸菜可以煮湯、煲粥或加入小炒提味,味道一流又開胃;只要在烹煮前浸水,就不會過鹹了!
歡迎...
鹹酸菜、窩筍、梅頭瘦肉、蒜蓉、薑片、砂糖、清水、生抽、砂糖、粟粉、生油
BaiB
事先煮過的豬腳筋已經很軟嫩了,所以不需要煮太久,豆腐一開始可以一整塊,或對半分,起鍋前再切,比較...
熟豬腳筋、蝦、豆腐、瘦肉、蔥、薑
卷一廚房
簡單美味的魷魚料理讓人食指大動, 大部份人擔心魷魚膽固醇高; 偶爾吃, 也可以。
魷魚 1隻、意大利粉、韓國辛辣醬 2湯匙