花生香菜米糕 2014 年 07 月 09 日發佈 莎莎 列印 1 0 2105 請稍等. 請稍等. 好懷念的夜市小吃 軟糯的米糕, 抹上特調醬油膏, 加上粗粒花生與香菜 還有秘密武器三島香鬆, 真是大口滿足的美味 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 竹炭米糕 or 豬血糕 1片(手掌大) 花生 1大匙 香菜末 1小匙 三島香鬆 1小匙 抹醬 素蠔油 1大匙 冷開水 1大匙 蒜泥 1/2小匙 香油 1/2小匙 1先將抹醬材料調好備用 2花生略拍成粗顆粒狀, 與香菜末拌勻 ** 也可使用花生粉 3米糕用電鍋蒸熟 (約5分鐘) ** 竹炭米糕也可用豬血糕代替 4最後組合: 米糕淋上沾醬, 在灑上花生香菜, 及三島香鬆
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