Abel
香滑可口，養顏美容，用養生壺來燉桃膠真的非常簡單又方便！
桃膠、紅棗、紅糖、純牛奶、杞子
廚獅工房
雖然家中沒有慢煮機，但若然試試低溫慢煮的烹煮方式，可以嘗試用焗爐去炮製。最容易掌握的是三文魚，簡...
急凍三文魚扒、蒔蘿、蒜頭、喜馬拉雅山岩鹽、黑椒粒、橄欖油
Shi Vian
哩個金沙骨好好食架,,仲可以醃定一大盆拎去BBQ添呀!!Yummy Yummy!!
金沙骨 -、蜜糖 -、生抽 -、蠔油 -、玫瑰露 -、糖 -、粟粉 -、蒜蓉 -
Chaomum Cooking
今天想分享的是燉肉汁，兩年前我已經分享過燉肉汁，但這次有點不同，這次是懶人增強版本，將步驟簡化到...
瘦豬肉碎、十年陳皮
LoveKellyKitchen
煎牛仔骨煮得多，今次用煮鮮茄牛既原理去煮下牛仔骨，又系另外一個好選擇！
Facebook: L...
牛仔骨、蕃茄、茄汁、水、糖、生粉 (加水少許)、牛仔骨調味料：、生抽、糖
YeungMa
孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...
急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉
LinAb
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，加點盐水或开水可破坏菠萝的蛋白酶，清除过敏物质,...
排骨、菠蘿、洋蔥、青椒、紅椒、生粉、油、蕃茄醬、糖、鹽水
海馬媽媽
天氣潮濕，一煲清熱祛濕的粉葛湯最好飲。
粉葛可清熱、去骨火，減輕頸緊膊痛。赤小豆健脾袪濕、消腫...
粉葛、紅蘿蔔、粟米、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、小元貝
Chris Kwok
完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟
鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士