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五香芋頭糕 Taro Cake (可做4底8吋圓錫紙盤)

趁著冬末初春，市場還有點好芋頭，快把握最後機會再弄一次芋頭糕吧！誰說一定要新年才可吃糕的？ ...

材料 Ingredients:、芋頭 Taro (2斤)、冬菇 Mushroom、臘腸 L...

炎炎夏日，來一盤濃郁的蒜香、辣椒、青蔥調味、鮮滑爽口、獨特風味的最佳開胃菜「涼拌蒜香皮蛋」，不僅...

蒜頭, 皮蛋、辣椒, 青蔥、蠔油【萬家香】

㝢意嘻哈大笑，長命富貴。此蒸蝦最好吃系粉

海中蝦、蒜容、粉絲、蒸鱼豉油

New York Cheesecake, 豐富順滑芝士同特厚餅底深得, 芝士蛋糕控不能錯過。 ...

7吋用模絲圈或甩底模1個　(我將8吋份量材料放進7吋模)、餅底:、消化餅、牛油、忌廉芝士、...

健康紫薯月餅，自家製餡料，方便不油膩，值得花時間去做。 @https://www.face...

低粉、無鹽牛油、糖粉、蛋、紫薯粉、鹽、紫薯、砂糖、牛油、淡忌廉、咸蛋黃

香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？做了兩個版本：「古早味」的油炸版本，外酥內軟/...

無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿

宛如毛巾形態的毛巾蛋糕是網紅甜品，本來用班戟皮卷住忌廉，我自製腰果忌廉代替。班戟皮改用健康又促進...

低筋麵粉、糖、燕麥奶/堅果奶、雞蛋、刀嘜葵花籽油、原味腰果、水、糖、呍呢拿油

斑蘭味古早蛋糕（6吋）斑蘭香氣四溢！蛋糕軟綿😋 Pandan Sponge Cake

蛋糕糊:、油、低筋粉、斑蘭粉、牛奶、蛋黃、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉

Scone一直在英式下午茶中扮演著非常重要的角色，可是對於鬆餅的要求可謂因人而異。對我來...

自發粉、鹽、凍牛油、黄糖、酪奶、牛奶

臭草綠豆有利尿, 清熱解毒, 特別夏天氣溫高可以消暑, 去濕皮膚病毒功效, 都市人工作忙又夜訓...

臭草、綠豆、陳皮、片糖、水