熱門食譜 食譜、做法 - 共1191篇

  • 酸菜炒豬頸肉

    高太廚房

    煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

    急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

  • 香蕉磅蛋糕

    Owenmama

    今次主要介紹長型磅蛋糕做法， 雖然要焗40分鐘， 比杯裝焗耐好多， 但我個人覺得賣相同口感同較優...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、梳打粉、發粉、香蕉(用差壓成泥狀)

  • 海帶陳皮綠豆沙

    SamSamKitchen

    食得煎炸熱氣嘢多... 整返碗綠豆沙都幾好！

    海帶、陳皮、綠豆、水、片糖

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  • 【影片】電飯煲焗香橙蛋糕

    MrsPsKitchen

    如果家裡沒有焗爐，用電飯煲也可以簡單做蛋糕。這個非常鬆軟香橙味蛋糕，充滿蛋香，加入橙汁，清新不膩...

    蛋白、糖(打蛋白用）、蛋黃、糖(打蛋黃用）、橙汁、牛奶、橙皮碎、低筋麵粉、溶化牛油/菜油、...

  • 雪菜火鴨絲炆米

    高太廚房

    雪菜火鴨絲炆米是一款酒樓必有的一款麵食,是將燒鴨撕成絲,加上雪菜和米粉烹調出的一款麵食,是家中亦...

    米粉、雪菜、燒鴨、銀芽菜仔、濃湯寶雞湯、老抽、生抽、食用開水、長紅椒

  • 【影片】賀年小吃-黃金煎堆 影片

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到，除了蒸糕外，當然要有油器- 黃金煎堆。內裡可加入紅豆蓉，蓮蓉等餡料，超美味！煎堆...

    糯米粉、糖、水、白芝麻

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  • 沙茶醬麵筋腩片燜海參 影片

    鐵朗

    今次做一個較濃味嘅餸菜，沙茶醬燜海參 😁😁

    海參、麵筋、五花腩、蒜頭、乾蔥、薑、薑蓉、大地魚粉、沙茶醬、糖、雞粉、鹽、黃酒、胡椒粉、麻...

  • 《焦糖小魚乾花生》

    米太廚房手記

    美味又營養的小菜/小吃，一次多做一些，下飯送酒的好拍檔！ 歡迎到"米太廚房手記"Faceb...

    丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油、白芝麻(炒香)、意大利陳醋

  • 蔬菜烤雞佐番茄起司飯

    ㄚ曼達

    最近好流行"一個番茄飯"，看大家發揮自己的創意，ㄚ曼達當然也想做做看，因為家中的孩子很愛起司，所...

    純露米、水、披薩起司、帕米森起司絲、鹽、黑胡椒、番茄、紅椒、青椒、玉米筍、鹽、橄欖油、大雞...

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  • 南瓜西米露(低糖版) 影片

    肥高肥莉mmillu

    南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而這食譜我比坊間的減了糖的份量, 因南瓜本身就已經很有甜味~低...

    南瓜(去皮後)、西米、水、冰糖