熱門食譜 食譜、做法 - 共2194

  • 紅茄肉末蒸餃

    QQ廚房

    因為太愛吃水餃了...所以女兒每次去港式茶樓都會點蒸餃類料理... 不用多說蕃茄具有非常多...

    水餃皮、豬絞肉、新鮮紅番茄、芹菜、青蔥、香菜、雞蛋、嫩薑絲、淬釀醬油露、香油、白胡椒粉、鹽

  • 臘腸咸魚肉餅煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...

    米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

  • 雙桂燉鮮百合糖水

    May豬有請

    桂圓益氣補血、降脂護心, 既可增強記憶力又可延緩衰老。 配合清香撲鼻的桂花, 清心安神的鮮...

    糖桂花、桂圓、鮮白果、鮮蓮子、鮮百合、冰糖

  • 百花釀蘆筍

    Fens

    百花釀蘆筍,將鮮蝦、魷魚、甜椒和蘆筍結合,再包上一層酥脆的麵包粉,味道鮮甜、爽口又香脆。蘸上甜酸...

    鮮蝦、魷魚、蘆筍(粗)、三色甜椒(切碎)、蛋液、、麵包粉、調味料:鹽、糖、白胡椒粉、麻油、...

  • 煮吧*Sukiyakiii 壽喜燒

    大小姐‧日嘗事

    N 年前在日本嘗過Momo Paradise 後愛上,希望香港都有差不多的店。然後終於等到,但較...

    醬油、味醂、鰹魚粉、水、洋蔥、京蔥、蕃茄、火鍋豬腩片、本菇、鮮蝦滑

  • 東販小食堂:愛香料 孜然美乃滋炒蝦

    台灣東販

    孜然的清爽風味和美乃滋的酸味是最佳拍檔。夏天的開胃菜就看這一味。 想知道更多食譜,請恰: ...

    孜然籽、黑虎蝦(草蝦)、美乃滋、沙拉油、鹽(事前處理用)、太白粉(事前處理用)、砂糖(醃漬...

  • 冬菇瑤柱粥(燜燒杯製)

    慳家小師奶

    而家天氣熱辣辣,lunch真係唔願出街食! 所以個燜燒杯就大派用場啦! 半個鐘就整好壺靚粥~...

    冬菇、瑤柱、米、水

  • 雪菜火鴨絲炆米

    Elaine袁太廚房

    炎炎夏日 , 留待廚房的時間簡直想盡量縮短 , 但唔煮飯又唔得 , 因我唔喜愛出街食 , 而且太...

    雪菜、燒鴨、銀芽、甘旬、炒米粉、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

  • 薑蔥炒蟹

    CherryBee Chan

    出面食蟹好貴,細細一碟都2、3百蚊!自己係屋企煮,其實好容易,連埋斬蟹都係1個鐘內搞掂,價錢平啲...

    羔蟹、蒜蓉、薑、蔥、紹酒、蠔油、豉油、水、盬

  • 香辣沙嗲雞

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享英式中餐的沙嗲雞食譜,香辣沙嗲帶著少許花生醬味,配埋微甜微酸的蕃茄與菠蘿,每次煮這道菜...

    蒜蓉、蕃茄、青/黄椒、紅辣椒、蔥、洋蔥、菠蘿圈、雞脾肉 chicken thighs、JI...