TANG
用波蘭種做出來的麵包，可以使面包老化速度變慢，發酵更快，烘烤時體積膨脹更大。
據說液種是在19...
高筋麵粉、酵母、清水
Ann Kok
要蒸到蛋汁變化，火的溫度不可太高，太高的話蛋就會變皺，口感就不滑了。
蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...
鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉
鐵朗
我至愛之一黃花魚真係好好食 😍😍😍
黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油
文迪廚房
簡簡單單一支鹵水汁， 再加點簡單香料， 馬上就把美味道超級提升！
雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖
MrsPsKitchen
這個又是超簡單又美味又邪惡的朱古力蛋糕。只需4種材料，不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力，濕潤...
蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油、朱古力
Carline Ki
潮洲芋泥，正宗潮洲人是用豬油的，因為加上豬油在芋泥內，特別香及沒法擋。
但這𥚃我用植物油去...
芋頭、沙糖、水、油、蒜頭
CelineW
自己也能動手做的軟棉棉Soufflé pancake
https://m.facebook....
蛋黃、鮮奶、天然雲呢拿油、低筋粉、海鹽、蛋白、砂糖、檸檬汁
Fung Kuen Carmen Lee
鮮淮山同鮑魚都是滋陰之物，加紅蘿蔔同粟米，上次開飯食剩半件南瓜，所以加埋落去㷛，一家大細都啱飲。
鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、西施骨、BB鮑魚、無花果、元肉、南瓜、海玉竹
YeungMa
這是一道快手家常菜，炒熟的京蔥味道帶甜，牛肉肉質嫩滑，是一道很適合佐飯的菜式，其中訣竅就是要"快...
牛肉、京蔥、紅尖椒、蒜蓉、生抽、紹酒、蠔油、糖