熱門食譜 食譜、做法 - 共33361篇

煙韌軟糯｜椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake 影片

Cook1Cook

椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕，是東南亞流行的娘惹（華人與當地人所生的後代）糕點 ，特點是將幾種不同...

斑蘭葉 Pandan leaf、椰漿 Coconut milk、粘米粉 Rice flou...

鹹蛋蒸肉餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鹹蛋蒸肉餅大人小朋友都愛吃。

半肥瘦豬肉、有灰鹹蛋、［醃料］美極、［醃料］糖、［醃料］鹹蛋白、［醃料］鹹蛋黃、［醃料］粟...

甜菜根排骨湯

廚房女漢子Ritas

甜菜根含有豐富的鉀、磷、納、鐵、鎂等礦物質，具有天然紅色維他命B12及鐵質以及維他命A、B、C、...

排骨、洋蔥、甜菜根、白蘿蔔、馬玲薯、蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉

蒸三味 (蒸肉餅＋蒸豆腐＋蒸水蛋) 影片

Cook1Cook

一隻碟三個餸真係「 快！靚！正！」簡簡單單就能完成一道家常菜

免治豬肉、豆腐、蔥、雞蛋、雞湯、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、蠔油、麻油

【家常小菜】蒜蓉焗生蠔

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

桶蠔、娃娃菜、金菇菜、粉絲(浸軟)、蔥花、滾油、蒜蓉、辣椒、生抽、鹽、雞粉、糖、紹興酒、胡...

烤焗蕃薯角

CookingObsession

蕃薯除了煲或烤外，也可以做一些西式小食。它是卡路里高的澱粉質食物,沒有膽固醇，胞和脂肪。有豐富的...

有機黄肉蕃薯連皮、海鹽磨幼、sweet paprika、ground mustard se...

冬蟲夏草湯

我是廚師

滋補養顏的靚湯，好好喝。

乌鸡、冬虫夏草、食盐、花生油、鹿茸、红枣、党参、姜片、桂圆肉

微波爐食譜｜微波爐蒸水蛋 Chinese steamd eggs in microwave over 影片

Cook1Cook

蒸水蛋是道易學難精的菜式，火力相差少許、時間相差半分鐘，蒸出來的雞蛋可能已經得又老又嚡。今次教大...

雞蛋、暖水、鹽、生抽

梅菜煮五花腩 (家肥屋潤)

Owenmama

梅菜炆五花腩 今日年三十； 每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。 之前整過扣肉同圓蹄...

五花腩肉、薑、梅菜（鹹、甜各一棵）、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖

木瓜花生雞腳鯇魚尾湯

Sasa自家煮意

又是時候要滋潤下啦，飲碗鮮甜奶白色的木瓜花生雞腳鯇魚尾湯 ，好滋潤！

木瓜、花生、新鮮雞脚、瘦肉、甘筍、鯇魚尾、清水、滾水、薑、粗鹽