熱門食譜 食譜、做法 - 共33361篇

  • 慢煮斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    嚟緊又就快到新年，大家不妨試下整斧頭扒，朋友們一定會感覺有驚喜。

    斧頭扒、蒜頭、新鮮迷迭香、岩鹽、黑椒碎、無鹽牛油2塊

  • 黃金腐皮蛋

    雲端小廚

    煮菜的時候，不想太單調，試吓加個蛋入去，這次的時間剛剛好，有少少糖心 ~~

    日式腐皮（剪成兩件）、雞蛋、蔥、各式蔬菜

  • 蠔豉炆冬菇

    大小姐‧日嘗事

    傳統的潮州人重視節日，每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料，...

    冬菇　、腩排　、蠔豉　、蒜頭　、薑　　、蠔油　、老抽　

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  • 意大利正宗超薄Pizza --- 黑松露醬

    John Rocha

    說到Pizza, 我個人還是喜歡吃全統意大利那種薄薄而脆口的. 在我於意大利旅遊的時候, 我真的...

    黑松露醬、黑橄欖 (切片)、芝士 ( 刨碎 )

  • 爽嫩豬潤皺皮腸粉 影片

    廚娘的365日

    你喜歡皺皮腸粉嗎？ 廣東的皺皮腸最好味，又薄又滑！每滴腸粉獨有的豉油汁，掛在每片腸粉上，一...

    粘米粉、澄麵、粟粉、清水、豬潤、蔥花、薑絲、油、胡椒粉、豉油、花雕酒、油、蒜頭、蔥段、豉油...

  • 桂花酒釀蒸荔枝

    蜜薯薯

    最近荔枝當做，夫家深圳親友送了一箱荔枝送給我們，吃多怕上火的明友不防試下我呢個方法去吃，養顏健脾...

    荔枝、甜米釀、桂花、杞子

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  • 車仔麵三寶--香辣豬皮魷魚陳皮魚蛋 影片

    戀上味覺

    「車仔麵」是香港的街頭文化，其精髓是香辣醬汁，只要加入秘製醬汁來烹煮，食材便有畫龍點精之效，同時...

    陳皮魚蛋、發水豬皮、水魷魚、紅蔥頭、水份、大孖秘製魚蛋醬、柱侯醬、叉燒醬、醬油膏

  • 補補氣瘦肉燉紅蔘

    志在煮大全

    正宗韓國紅蔘補而不燥，配上無激素無哮喘藥健味豬，零調味料燉湯也非常鮮甜。 更多分享，歡迎到此專...

    肉眼、紅蔘 、水份

  • 【補虛·增強免疫力】⁠⁠⁠⁠猴頭菇姬松茸湯

    文迪廚房

    猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列【四大名菜】～ 用猴頭菇煲湯不但味美，還能養胃，更喜歡它能夠降低血糖...

    猴頭菇、姬松茸、淮山、茨實、紅棗、杞子、果皮、瘦肉

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  • [茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩

    LoveKellyKitchen

    好忙又想系屋企食到茶餐廳既餸，一d都吾難，其實做炆既餸系好方便，幾種材料加埋一煲過就攪掂！炆緊野...

    燒肉、炸枝竹 (已經浸軟身)、蘿白、蔥、調味料：、柱侯醬、生抽、蠔油、糖、水