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鮭魚味增湯

日式料理的靈魂代表之一~Misoshiru~味增湯~日本具代表性的料理，常見於日式的早點中~ ...

鮭魚骨、味增、洋蔥、豆腐、水、味霖、蔥、薑片

兩個字：惹味濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!

雞槌、蒜（片）、沙茶醬、生抽、糖、酒、胡椒粉

有次係電視節目睇到一個氣炸鍋菜式，覺好方便，於是就參考左小小煮法，不過我就用焗爐煮及改良左小小調...

豬梅片、泡菜、糖、蒜鹽、生粉

冬菜配肉碎，是一般家庭常見的菜餚，這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒，味道不會過咸，吃起來帶...

肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...

朋友一句：「餡料唔使預先炒」就觸動左我條「知」根！好多年前去朋友屋企食飯，佢整咗呢個春卷俾我...

1.冷藏春卷皮一包、2.豬肉碎300g、3.紅蘿蔔兩條刨絲(通常我會在超市買一包嗰啲，大...

水餃很多人都會做，把菠菜汁加入到麵皮中，做成雙色漸層的麵皮，捏成一顆顆胖嘟嘟，外形像故宮寶物「翠...

高麗菜(切碎)、青蔥(切碎)、胡蘿蔔{切末)、芝麻香油、豬絞肉、鹽、水、中筋麵粉、冷水、鹽...

簡易食譜，送飯一流嘅苦瓜鹹蛋肉餅！好簡單！

豬肉、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋白、甜梅菜、馬蹄

下午茶之選，不過唔好食太多，肥

低筋粉、葡萄天然酵母種、柚子蜜、鹽、水、全蛋液、無鹽牛油、珍珠糖

雞翼，是每個小孩子喜歡的食物，特別是快餐店裡的炸雞翼和煎雞翼，小孩子都貪其香脆可口，但花師奶卻偏...

急凍雞翼、鹽、糖、豉油、米酒、蜜糖

加入蝦米來烹煮菜脯，令簡單的食材添上鮮味，可以用來配麵、配粥及煮菜，亦是一款好下飯的配菜。

菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、辣椒乾、蠔油、糖/代糖、鹽