《香蒜脆脆春卷》

Name: 《香蒜脆脆春卷》
Yield: 3-4人
Ingredients: 1.冷藏春卷皮一包; 2.豬肉碎300g; 3.紅蘿蔔兩條 刨絲(通常我會在超市買一包嗰啲，大約15cm長，瘦瘦地）; 4.玉子蒜頭1粒(切碎)

2016 年 09 月 02 日發佈列印

朋友一句：「餡料唔使預先炒」就觸動左我條「知」根！

好多年前去朋友屋企食飯，佢整咗呢個春卷俾我哋食，一試難忘！當然在呢幾年裏面，喺我屋企試過嘅朋友，都已經收藏咗呢個 recipe ,超簡單,值得一試！呢個春卷係好脆架！好多時朋友甚至要求我帶佢去party添！

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 1.冷藏春卷皮一包
- 2.豬肉碎300g
- 3.紅蘿蔔兩條刨絲(通常我會在超市買一包嗰啲，大約15cm長，瘦瘦地）
- 4.玉子蒜頭1粒(切碎)

TIPS

*調味嘅份量我冇特別說明，因為大家嘅口味都唔同，但通常我會包一條去試味先
*呢個春卷嘅好處就係唔需要將餡料預先炒熟，所以造型一定要長、瘦，咁裏面嘅肉先至容易熟架！
*一次過可以包多啲，放喺冷藏慢慢食