熱門食譜 食譜、做法 - 共2034

  • 紅燒豬脷

    高太廚房

    紅燒豬脷是一款材料簡單而又好味的餸菜!只需要半支紅燒汁,就可以用作過年過節招呼朋友,大吉大利取其...

    急凍豬脷、薑、紅燒汁、食用開水

  • 滷牛腱

    黃美惠

    滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡...

    牛腱、花椒、美麗媞妮橄欖油、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝

  • 冰糖控肉

    黃美惠

    用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

    五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

  • 西式肉醬 (6人份量)

    Sallyho莎莉豪

    西式肉醬,可準備大量,冷藏收起,分次做肉醬意粉、Shepherd's Pie及千層麵,大人細路都...

    碎牛、茄膏、罐頭蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、紅酒、香草、鹽、黑椒粒

  • 麻香焦糖豬肋骨

    高太廚房

    麻香焦糖豬肋骨是一款簡單易做的菜式,只需要醃好豬肋骨待入味,當焗好後再將蜜糖煮到將要燶就可以淋上...

    急凍豬肋骨1條約、白芝麻、生粉、砂糖、雞粉、海鹽、生抽、麻油、蒜頭、蜜糖、海鹽、食用開水

  • 日本甜薯包

    selkokitchen

    今日買咗包日本甜薯蒸嚟食~~嘩~~真係甜到無朋友 ,我就順便用嚟做咗呢個日本甜薯包,成品香甜且有...

    55g10個材料:、高粉、甜薯蓉、糖、鹽、牛油、酵母、水(因為有蕃薯關係要視乎麵團濕度)、...

  • 彩繪熊仔海綿蛋糕

    烘焙貓-大人

    清淡的海綿旦糕,配上可愛彩繪圖案,冇cream冇饀,愛健美的你最適合!^^ (份量為六吋模)

    彩繪材料   牛油  、糖霜、旦白、低筋面粉、色素(必需有黑色圍邊)、原味海綿旦糕:、...

  • 【斑斕相思蛋糕】

    Ann Kok

    相思蛋糕,就像棉花般入口即溶。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    材料A、蛋黃(C蛋)、全蛋(C蛋)、斑斕汁【3片斑斕葉加入50g食水,打成汁過濾】、玉米油...

  • 檸檬巴斯克芝士蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    檸檬巴斯克芝士蛋糕🍋🍰 酸甜清新🧀芝味不減 Lemon Basque Cheesecake

    忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉、檸檬汁、檸檬皮1個(過篩後加入)

  • 節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢幾朝好大霧, 所以煲節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬湯俾屋人袪下濕。我的facebook專頁會有更多...

    節瓜、蜜棗、混合赤小豆, 扁豆, 生薏米、果皮、乾章魚、豬展、鹽