熱門食譜 食譜、做法 - 共2034

  • 快速熬出【萬用的濃郁高湯】

    甜姐兒玩廚藝

    高湯有分雞、豬、蔬菜.等,這款是百搭的口味,利用一個小技巧,快速使湯頭變的濃郁,不用熬很久,放涼...

    洋葱、紅白蘿蔔、蕃茄(在底部劃十字)、青蔥切段、雞架或吃剩的烤雞、豬大骨、米酒

  • 紫薯造型包

    我的烘焙廚房

    你地話似咩呢? Hahaha 我最愛既紫薯, 而且營養價值比黃芯好, 紫色仲好浪漫添

    高筋面粉、紫薯泥、鹽、奶粉、牛油、水/牛奶、蛋液、酵母、糖

  • 紅菜頭花花包

    mrssiuchu

    可做7個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/m...

    白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋1隻 + 水、鹽...

  • 黑加侖子啫喱夾餡彩虹忌廉朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    「🍇黑加侖子啫喱夾餡🌈彩虹忌廉🍫朱古力海綿蛋糕」 今次蛋糕的主題我都係第1次接觸,叫做五等...

    黑加侖子啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮...

  • 木槺布甸

    vlovecooking

    有時用剩忌廉就黎到期唔知點算好, 整個木槺布甸就可以解決佢啦!

    瑪利餅/ oreo、忌廉、煉奶、雲呢拿條

  • 大甲芋泥珍珠糖圓麵包

    烘焙華爾滋

    我常用液種做麵包土司只因組織柔軟又有彈性,麵包體很好吃~操作上也簡單很適合上班族或時間零碎的全...

    高粉150g、水150CC、速酵0.6g、高粉350g、.蛋+鮮奶150cc、.水50g....

  • 粟米菜肉餃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    做一份粟米菜肉餃餡料,可以變出多款餃子。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱...

    免治豬肉、日本椰菜/高麗菜、日本旺菜 / 大白菜、葱粒、罐頭粟米粒、生抽、麻油、油、糖、鹽...

  • 自製豬肉乾

    Deimo

    自家製作的豬肉乾不僅乾淨衛生,總好便宜,哈哈。

    豬肉、鹽、糖、胡椒粉、辣椒面、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜

  • 自家製草莓果醬(有片) 影片

    mujima

    自從自己動手做果醬後,好幾年沒在超市買果醬了。還現在有了麵包機幫手做果醬,更加方便。 冇防腐劑...

    士多啤梨、黃糖、牛油、檸檬汁

  • 腸仔包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    高筋麵粉、依士、糖、水、鹽、橄欖油、腸仔