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貝兒實驗室。紫米紅豆粥

【民俗傳】黑米性極補，補脾助胃，適合冬令進補，適合胃寒、冷質身體....冬季紅豆個大飽滿又香氣逼...

黑糯米/紫米、白糯米/圓糯米、紅豆、水、外鍋水、黑糖、小蘇打粉

係屋企見有幾個蘋果，靈機一動不如試下整蘋果酥，可以整一粒粒又得，大圓形/正方形都得! 製法...

蘋果(餡)、黃糖(餡)、肉桂粉 (餡)、低筋粉(皮(曲奇皮)、糖(皮(曲奇皮)、牛油(皮(...

「仙人掌果粉鮮奶小軟包」用仙人掌果粉整的，原本顏色粉粉嫩嫩好靚，可惜焗的時候放得高左，太上色...

高筋麵粉、仙人掌果粉、奶粉、鮮奶、蛋、糖、鹽、依士、牛油、6×6 cm正方形模具@45 g

今年年夜飯圍爐料理先滷了一大鍋牛腩冷藏，順便嚐試了第一次的滷牛肚，加了甘甜的淬釀醬汁當主滷汁，女...

牛肚、牛腩、花椒粒、蔥花、蒜段葉、番茄塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、大蒜段、蔥段、辣椒段、薑片、淬...

🧧賀年食品🧧系列之「一口腰果酥」 encore👏encore👏再整多120粒腰果酥✌️...

低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

端午節限定之「開心果壓模曲奇餅」遲來的端午節應節甜點👏👏 新買左2個月餅模，1款係龍船，...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、22-26塊

菠蘿包未必有菠蘿，但這個蘋果包真的有蘋果呀~~ 難

高筋粉、鮮酵母、黃糖、鹽、蛋、奶粉、水、牛油、高筋粉、低筋粉、綠茶粉、泡打粉、水、橄欖油、...

Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...

豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...

這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...

腰果、鹽

我們不是常常用果醬塗麵包，結果總是很久也用不完一瓶果醬，於是我會用它來做不同的烘焙，甚至煮醬汁，...

高筋粉、全麥粉、砂糖、黑糖、鹽、酵母、奶、果醬