米太廚房手記
天氣又涼又乾，黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底！這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁，膠質...
牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑
josearfung
上次整果牛奶軟包好鬆軟家人一下就清晒, 所以今次就加塊餐肉豐富D..不過加入餡料既關係隔日食既話...
午餐肉、高筋麵粉、依士、糖、鹽、牛油、牛奶
口米咪
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聰明的豆豆也開始...
鮭魚、醬油、細砂糖、米酒
Owenmama
天氣開始轉涼， 又係食臘味嘅好時節啦。
今次我用咗臘腸、 鴨膶腸、 配清淡嫩滑嘅絹豆腐創作...
絹豆腐、臘腸、鴨膶腸、XO醬、調味：甜豉油
BsKitchen
道明寺櫻餅（どうみょうじ）關西風的道明寺櫻餅，以糯米蒸熟後乾燥壓碎的道明寺粉（道明寺糒 / どう...
道明寺粉、熱水、砂糖、櫻葉、紅豆蓉、菜油
yumbakery
到了下午茶時間，自己做的下午茶特別好吃。花生醬常用於塗麵包，但做蛋糕也令人難以抗拒。這款杯子蛋糕...
自發粉、砂糖、梳打粉、花生醬、軟化牛油、雞蛋、牛奶
戀上味覺
電飯煲除了煮飯之外，還是一個很好的煮食工具，是次選用麻辣火鍋醬包，只要將食材放入電飯煲內，轉眼間...
雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水
SamSamKitchen
呢d天氣。。。皮膚要滋潤。。。喉嚨都要滋潤。。。飲呢款水果甜湯就ㄧ舉兩得嘞!!!
陳皮、雪耳、蘋果、梨、南北杏、片糖、水
芙芙
用上三色椒炒虎蝦仁，加啲檸檬汁做調味，
少少酸味道好清新，色彩又繽紛，
作為小朋友菜式都岩架...
虎蝦仁、三色椒、洋蔥、檸檬汁、糖、鹽及黑椒、意大利雜錦香草
高太廚房
白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...
豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑