午餐肉軟包
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11)將牛奶加入糖及依士靜止10分鐘
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22)加入其餘材料用攪拌器攪15分鐘至麵團光滑
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33)包好麵團發酵60分鐘
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44)將麵團排氣壓好分割每個約60G搓成長形再包入午餐肉
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55)再包上保鮮紙進行第2次發酵約60分鐘
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66)預熱焗爐至170度, 麵團面再灑上麵粉入爐焗15分鐘即可
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