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香草檸蜜雞下腿

用香草及檸蜜醃製雞下腿，其香氣及味道清新，是夏日美味之選。 Page: https://www...

雞下髀、紫洋蔥、柚子檸檬蜜、紅椒粉、鹽、新鮮百里香、酒、胡椒粉、牛油

用上一整板海膽來炒飯，這個做法令炒飯除了香氣，還可實在的吃到海膽和雞蛋，感覺奢侈但吃下去非...

海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽

燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...

硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋

簡易又惹味嘅家常小炒，10來分鐘搞掂。其他食譜，請看我的個人facebook專頁： ht...

蜆半斤 $25（我響超市買所以貴少少）、乾蔥蓉 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、指天椒 2條、酒...

以日本清酒做醉雞翼，酒味清新帶甜，更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼，不妨試試點這更有層次的...

雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油

這是【深夜食堂】裡常見的一道下酒菜,一般都是使用五花肉或培根製作,剛好冰箱裡還有火腿片,簡單將蕃...

小蕃茄、三明治火腿片、黑胡椒粉、竹籤

記得小時候，只要肚子餓時，媽媽總會利用家中現有的食材，煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單，只需要...

葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋

超級簡單的韓式牛肉大醬湯，天氣一冷，當然是喝一口暖呼呼的湯啦~

牛肉片、豆腐、蘑菇、金針菇、嫩豆芽、韓式大醬、蔥花

今次分享呢個造型意粉係咪好可愛呢? 呢個可愛水母形狀既意粉，賣相有趣，而且做法簡單，大人小朋友...

雞脾菇、松茸菇、日本白菇、意粉、蒜頭、醬油、老抽、糖、水

運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ 料理簡單輕鬆不麻煩ˊ...

台東金針、肉絲、蔥、辣椒、薑末、醬油、味霖、米酒、玉米粉、油、高湯、香油