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自製玉子豆腐

自製玉子豆腐是用了破壁機去磨豆漿，加入雞蛋去蒸製而成，不含石膏成份，蛋白質豐富，是一款製作簡單及...

黃豆、雞蛋、鹽、水

寫好啦寫好啦！繼續日以繼夜的蒸糕活動！出埋年糕，今年的四款賀年糕點就完成啦！自己比較...

糯米粉、澄麵、黑糖、片糖、水、罐頭椰漿、油、油 (抺石紙盆)

偶然飲過媽子用鮮椰子煲的湯祇是簡簡單單材料味道已非常清甜十分喜歡之前沒有買來煲湯...

鮮椰子、紅蘿蔔、紅螺頭、豬展、花生

蜜棗胡蘿蔔燉雞肉，就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜，搭配紅洋蔥入菜，以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...

粟米沙葛蝦餅是用急凍蝦仁去打成蝦膠,再與新鮮粟米粒及沙葛去做成餅狀,煎香後蝦膠有彈牙口感.粟米之...

急凍蝦仁、粟米粒、沙葛、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、砂糖

海參：高蛋白，低膽固醇，用來煲湯或炆菜，都係好健康。佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分...

禿參、脫水淮山、恣實、豬展、水

雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

大豆芽 --、豬肉碎、蔥段、蒜頭、酒、隔篩、水、生粉、糖、生抽、糖、油、麻油、生粉、水

鮮淮山同鮑魚都是滋陰之物，加紅蘿蔔同粟米，上次開飯食剩半件南瓜，所以加埋落去㷛，一家大細都啱飲。

鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、西施骨、BB鮑魚、無花果、元肉、南瓜、海玉竹

自製的PIZZA 與別不同，材料可按個人口味自由配搭，這便是自家製的好處! 想知道「戀上味...

高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士碎(Mozzarella)、三色椒碎、菠蘿、洋蔥碎、...

美味的韓式豆腐餅，做法都不難，小朋友都很愛吃呢~

豆腐、麵粉、肉糜、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、油、花椰菜、鹽