熱門食譜 食譜、做法 - 共2344

  • 快炒香菜檸汁泰國蝦

    Justine

    拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚! 利用家中現成食...

    橄欖油、無鹽奶油、蒜頭、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁、香菜葉連莖、粗粒黑胡椒、鹽

  • 《紅麴醬燒豬扒》

    米太廚房手記

    紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬扒,很好下飯! 歡迎到米太廚...

    梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 南乳齋

    SamSamKitchen

    唔鍾意食甜酸齋... 可以搵呢個嚟代替!

    炸麵筋、南乳(約兩湯匙)、南乳汁、冰糖(小)、老抽、水

  • 夏日花漾~水果優格【盛夏甜品大作戰】

    Rubens廚房

    近年來荷蘭有波食尚引進,就是引「花」入菜!其實很多花卉是可食性的(只是我們不知道^^)豐富天然維...

    Bloom Bites可食花卉、優格、時令水果

  • 煎釀秋葵

    SamSamKitchen

    秋葵有益就好多人都知。。。但討厭秋葵滑潺潺嘅感覺就大有人在。。。今日介紹呢個整法。。。食完都唔知...

    秋葵、鯪魚滑(约$10)、生粉、辣椒豉油/甜豉油

  • (影音) 乾燒明蝦 影片

    男人廚房

    酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一,只要加入適量的調味,就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著...

    明蝦(大蝦)、薑末、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、高湯、黑糖道黑糖、米酒、白醋、甜酒釀、蔥...

  • 時蔬炒蝦球

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單的家常菜ˊ 只要事先將食材處理好ˊ 真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ 5分鐘内就能快速上桌了ˊ ...

    大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手

  • 韓式涼拌芽菜

    MrsPsKitchen

    每到韓國餐廳用膳,都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒芽菜的我,卻非常喜歡這個涼拌芽菜!...

    芽菜、蒜蓉、蔥花、麻油、白芝麻、鹽、魚露

  • 冷飯可以整咩?BB零難度蛋香米餅

    Kylife

    開雪櫃見有冷飯,我就整蛋香米餅比筋肉寶寶食,今次我整咗一款多飯少蛋,另一款少飯多蛋,多飯少蛋款口...

    蛋、bb芝士、冷飯、椰菜

  • 桂花柚蜜馬蹄糕

    佛羅倫斯小廚房

    比較新式做法,加入桂花及柚蜜去做馬蹄糕,清香又好食。 全過不超過20分鐘,重點是零失敗

    馬蹄肉、馬蹄粉、清水、韓式柚子蜜、糖桂花、油