熱門食譜 食譜、做法 - 共4232篇

  • 水晶肴肉

    李媽媽樂廚

    不加魚膠粉(吉利丁)的水晶肴肉口感層次鮮明，佐以薑絲和鎮江香醋不但把味道提升而且入口更是肥而不膩...

    德國鹹豬手、薑、鹵汁材料:、金華火腿片、水、花椒、八角、薑、紅葱頭、紹興酒、調味:、鹽，糖

  • 節瓜章魚豬骨湯

    Owenmama

    忽然好想飲章魚湯， 今次落咗眉豆， 湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...

    豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮（浸軟／刮囊）、大蜜棗

  • 蘿蔔馬蹄羊腩煲

    夏之廚

    暖冬必吃家常菜來啦！羊肉和胡蘿蔔，馬蹄相結合簡直是堪稱完美，超級好吃不膩人！喜歡吃羊肉的小伙伴們...

    羊腩、紅蘿蔔、馬蹄、茴香、辣椒、香芹、蒜末、薑片、油、醬油

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  • 木瓜花生眉豆雪耳雞腳湯 【健脾祛濕、養顏潤燥】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、健脾、清肺潤肺、潤燥、祛濕、明目護眼、增強...

    木瓜、眉豆、花生、雪耳、雞腳、瘦肉、蜜棗、清水

  • 越南酸辣魚露豬手

    天后站私房菜my tiny kitchen

    家人朋友都超愛吃我做的醉豬手，今次拿了部份來做這味道，好味。 做豬手最重要是拔清所有豬毛，去油膩...

    凍豬手、薑片、調味汁(切記試味, 修改至自己的味道)、魚露、清水、白砂糖、蒜蓉

  • 情人節甜品｜開心果巴斯克蛋糕 Pistachio La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake｜Pistachio Basque 影片

    Cook1Cook

    開心果近年愈嚟愈受歡迎，唔少甜品如雪糕、糖水、蛋糕、咖啡都用到佢。就快到情人節，有無諗過用開心果...

    忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、自製開心果醬

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  • 魚腥草蘋果青欖水 影片

    Chaomum Cooking

    最近我上火太熱氣，經常覺得口乾和喉嚨痕，這時候我都會煲魚腥草水，今天想分享其中一款魚腥草茶飲，魚...

    魚腥草、蘋果（蛇果）、青橄欖、桔餅、水（真空鍋）

  • 花椒蘿蔔排骨湯

    廚不簡單

    四川人家常料理，冬天喝，驅寒去濕又暖胃。

    排骨、蘿蔔、老薑、花椒、水

  • 西洋菜羅漢果陳腎湯【清熱潤燥、滋陰降火】

    TANG

    天氣唔穩定好容易病，尤其肺熱咳嗽，飲呢款湯就最啱了。 https://tangtangre...

    西洋菜、羅漢果、無花果、陳 腎、陳 皮、南北杏、鮑魚骨

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  • 【影片】提子丹麥條 (港式麵包） 影片

    MrsPsKitchen

    這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包，雖說是丹麥，但不是丹麥酥，是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...

    快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油