熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

芝士沙律蛋焗薯

平時係出面食個焗薯要幾十蚊，自己係屋企整又平又正，今次加埋芝士同煙肉碎就更香更美味! 用黎做午餐...

美國焗薯、雞蛋、煙肉、巴馬臣芝士、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、番荽、沙律醬

沙薑雞本來已經好好味... 而嗰層脆雞皮令整體口感更佳！

雞全腿、沙薑粉、酒、五香粉、鹽

超級滋潤的燉糖水女孩子要滋潤一下皮膚保持白白滑滑

雪梨、無花果、南北杏、百合、滾水、冰糖

本來諗住煲雞湯嫁！但雞湯係春天飲就太補喇....所以改用豬骨就算最近係市搵到檔豬肉檔係收工...

南瓜、栗子、豬骨

這個十分美味又簡單的甜點品，在茶樓經常會有，很受歡迎的～充滿陣陣椰香味，加入馬豆，有口感又營養豐...

馬豆、糖、花奶、椰漿、粟粉、水、大菜絲

榨菜的鮮甜配上滑嫩的牛肉，真的好好吃。

牛肉、榨菜、薑、蔥

真空煲食譜 - 泰式鹵豬手

新鮮豬手、花椒、八角、芫茜子、桂皮、香葉、南薑、蒜頭、乾蔥、生抽、老抽、碎冰糖、熱水、白胡...

梅菜炆五花腩今日年三十；每年團年都有一味預意家肥屋潤既傳統菜式。之前整過扣肉同圓蹄...

五花腩肉、薑、梅菜（鹹、甜各一棵）、砂糖、花雕酒、老抽、生抽、冰糖

煮呢個湯嘅關鍵係開頭煮洋蔥, 一定要慢火煮到洋蔥變成焦糖色, 煮出嚟嘅湯先會有呢個顏色同濃濃洋蔥...

無鹽牛油、洋蔥、白酒、白麵粉、牛肉湯 (或雞湯亦可) 、新鮮百里香、鹽和黑胡椒、法...

新鮮龍蝦用最簡單方法整就最好味！簡單地用粉絲墊底，用蒜蓉清蒸已經好好味！

龍蝦、粉絲、蒜頭