熱門食譜 食譜、做法 - 共18837

  • 專業煎牛扒

    HKCooking

    好多時啲人會話自己點整啲牛扒,點貴都唔會好食㗎,唔及出面好食。其實係個煎發問題。開頭大火最重要,...

    靚牛扒

  • 寒天花花啫喱 影片

    conlysister

    平時用開普通啫喱粉...今次改用寒天啫喱粉...簡單又容易煮溶...又透明..又唔易出水..口感...

    寒天啫喱粉、滾水、椰漿、糖、魚膠粉

  • 【牛小排佐黑胡椒醬】

    Amyの私人廚房

    好吃的無骨牛小排可依個人喜愛的熟度來做烹調,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,輕鬆料理就可品嚐...

    無骨牛小排、自製黑胡椒醬、橄欖油、黑胡椒粉、彩色甜椒、甜碗豆、杏鲍菇、海鹽

  • 有心食譜:蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

    有心肉舖子

    蜜棗胡蘿蔔燉雞肉,就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜,搭配紅洋蔥入菜,以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

    月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...

  • 草莓蛋白餅

    菠蘿愛入廚

    續母親節紫薯蛋白餅後,今次再新嘗試草莓蛋白餅, 細細粒易入口,加上入口即融真好味! 歡迎...

    蛋白、砂糖、草莓粉、粟粉、檸檬汁、金色糖珠(裝飾)

  • 芝士菠菜卷

    Marquez Au Yeung

    以千層麵皮整既【芝士菠菜卷】 既有濃郁既芝士 又有清新既菠菜 你地一定會鍾意 ! 如...

    菠菜、千層麵皮、芝士、巴馬臣芝士、忌廉、鹽

  • 【韓式】- 涼拌菠菜豆腐

    男人廚房

    簡單的食材和調味,但卻帶著濃濃的韓式風味,我覺得很適合拿來當作小菜搭配著吃,清淡又爽口,你一定要...

    菠菜、板豆腐、蒜末、芝麻油、鹽巴、白芝麻

  • 湯種鮮奶排包

    玥。甜心

    簡單易做鮮奶排包,用湯種做非常鬆軟,即使明天隔左日食都一樣鬆軟!!!

    高筋麵粉、砂糖、鹽、即發酵母、暖鮮奶、全蛋液、全蛋液(掃面用)、無鹽牛油、奶粉、湯種

  • 蛋挞

    Chloe心语

    蛋挞可以当早餐或下午茶。出外郊游休闲都会携带蛋挞方便填一填五藏庙^^ 以下食谱可以做出10粒蛋...

    蛋挞皮、牛油、糖、鸡蛋、特幼面粉、蛋挞馅料、牛奶、鸡蛋、糖

  • 湯水篇|補血湯 適合捐血後進補 調理 經後進補 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    現在很多年青人去捐血, 捐血後, 紅十字會通常給回一樽樽(或盒裝)鐵質丸, 你也可以煲些湯水...

    雲苓卷、大白術、特大黨蔘、炙甘草、大棗、黃精、海玉竹頭、豬肉眼、清水