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苦瓜青蘋果西施骨湯

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苦瓜、青蘋果、紅棗、西施骨

今日買佐兩磅雞中翼，諗住好長時間無整風沙雞翼會生疏，今晚又少人食飯，所以只整佐10隻雞中翼(1磅...

急凍巴西大雞中翼10隻約476克、：粗鹽1/2茶匙、魚露1湯匙、蒜頭4粒切碎、干蔥頭1粒...

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茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、白醋、酸梅肉、生渣、肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿片、糖醋汁、梳...

美式曲奇減糖配方，適合一家大小。 Cookies

中筋粉、梳打粉、泡打粉、鹽、牛油、白糖、啡糖、雲呢拿香油

扎實綿密香甜的香蕉蜂蜜杏仁蛋糕每一口都咬的到天然香蕉果粒與香脆點綴的杏仁片尾韻連帶蜂蜜香...

香蕉、牛奶、白醋、蜂蜜、植物油、蛋、低筋麵粉、蘇打粉、鹽、生杏仁片

最近不知為啥總是想起小時候吃過的港式料理尤其以最庶民的~豬紅粥讓我念念不忘 ! ...

豬血、干貝、薑絲、白米

輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤，否則表面容易開裂，如果是活動底的烤模，要包錫箔紙防止底部進水。組織細...

奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、牛油(...

好朋友自家種檸檬收成，俾咗一個我！第一時間梗係整麵包啦！其實刨出嚟嘅檸檬皮好香～但街...

高粉、星野酵母原種、糖、牛油、鹽、水、檸檬皮

日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」，十分好吃，不但雞肉嫰滑有汁，加上薑蓉、蒜茸...

新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油

而家天氣咁凍, 炆嘅餸令人食完暖笠笠, 用啤酒炆肉可以令肉質更鬆軟, 而黑啤就更能提升肉味

牛肋條、洋蔥、黑啤、油、薑、鹽、雞味濃湯寶、白醋、百里香、紅糖、月桂葉、牛油、面粉