YeungMa
這兩天天氣特別熱，突然想吃些清新爽脆的食物，這道「香葉肉碎生菜包」以生鮮生菜包著加有沙葛的肉碎同...
蒜蓉、洋蔥粒、新豬肉、沙葛粒、紅蔥頭蓉、紅尖椒片、金不換、生菜、魚露、糖、蠔油
男人廚房
料理運用-2
上一篇食譜我們料理了野菇雞湯，那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢？
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雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末0.5小匙、鹽
Smallhouse Cooking
夏天 想食酸酸辣辣東西
最適合涼拌
李子 夏天就最當造
我多年前在廣西遇上了。
但不知是...
李子、辣椒、大蒜、蒜粉、鹽、辣椒粉 (四川)、白醋/檸檬汁
MrsPsKitchen
這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿，或買現成豆漿做，不用石膏粉而改用吉利...
豆漿、吉利丁/魚膠粉、糖
米太廚房手記
簡單而美味的茄子菜式！是下飯的最佳拍檔! 只需10分鐘便可起菜!
歡迎到"米太廚房手記"Fac...
大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、乾辣椒(如不吃辣可省略)、生抽、魚露、特純橄欖油
歐巴桑的快樂廚房
最近幾次出遊在外用餐ˊ
朋友都點了這道炸鮮菇ˊ
簡單平凡的食材ˊ做法也不複雜ˊ
但滋味真的...
新鮮香菇約、炸香菇粉、胡椒粉或七味粉
小高廚房
炸過的雞翼香脆可口，沾上陣陣鹹香的鹹蛋，味道非常匹配，惹味又邪惡！
用上現成的鹹蛋黃醬，省...
雞中翼、金沙鹹蛋醬、麵粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉 、紹興酒、紅椒粉(可刪去)、生粉、油
南膳房
荔枝可當水果吃，也可以做菜吃，今晚這道荔枝燴肉伴雲耳味道非常的捧，家人讚不絕口！超下飯！
全瘦豬肉200克、荔枝適量。雲耳適量、生抽，少許鹽，少許白糖，少許酒
蜜薯薯
最近喜歡上試做各式各樣的素食材料的小食前菜冷盤去做開胃小菜，做起來不費勁精緻而且不快吃多了，因為...
素飽魚、素海藻子、梅酒、梅子蒟蒻、柚子芥茉