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淮山、黨參、豬橫脷、瘦肉湯

屋企餘下少少黨參，又有好多脫水淮山，用佢地煲返個又易又有益既靚湯先脫水淮山：健脾黨參...

脫水淮山、黨參、豬橫脷一條、瘦肉、陳皮、茨實、水

【適合季節】春季、夏季【食療功效】健脾、和胃、利膽、利尿、祛濕、消炎、預防三高、...

鮮淮山、粟米 (連鬚)、甘筍、桂圓、瘦肉、清水、鹽

有乳糖不耐症對於牛奶較敏感的朋友，這款免揉自製麵包應該會是不錯的選擇。運用燕麥高纖無糖鮮豆漿...

高筋麵粉、燕麥高纖無糖鮮豆漿、蜂蜜、細砂糖、鹽、速溶酵母、橄欖油、芝麻

說起麵包，原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外，這是我第一款自...

高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了...

急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽

乳鴿細細隻，但係又好有肉地，加埋個脆皮，好多人去茶樓都會叫返碟，一人一隻啃。但係有時候同啲唔係好...

乳鴿、豉油雞汁、薑、蔥、老抽、麥芽糖、白醋

超足料又鮮甜的鯽魚湯 , 大家有機會真的要試試煲呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

白果、雪耳、粟米、無花果 (預先浸15分鐘至軟身)、鯽魚、玉竹、鮮腐竹、茨實、准山、南北...

雪梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效

雪梨、蜜棗、水

【適合季節】四季皆宜【食療功效】健脾、清肺潤肺、和胃益胃、養心、安神、生津止渴、...

花旗參、石斛、麥冬、桂圓肉、無花果、陳皮、豬瘦肉、清水

紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣

元蹄、老抽、小棠菜、水、雞湯、老抽、生抽、紹興酒、冰糖