熱門食譜 食譜、做法 - 共2091篇

  • 營養美味~燕麥高纖芝麻麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    有乳糖不耐症對於牛奶較敏感的朋友，這款免揉自製麵包應該會是不錯的選擇。 運用燕麥高纖無糖鮮豆漿...

    高筋麵粉、燕麥高纖無糖鮮豆漿、蜂蜜、細砂糖、鹽、速溶酵母、橄欖油、芝麻

  • 【德國名菜】德國咸豬手

    TANG

    傳統德國咸豬手是配醃椰菜，但我個人覺得配菜絲沙律口感更清新，更可減豬手的油膩感。 菜絲沙律...

    咸豬手、洋 蔥、甘 筍、芫茜(連根)、蒜頭、德國黑麥啤酒、香芹籽、桂皮、八角、香葉、黑椒碎...

  • 【簡易甜品】芒果牛奶沙冰 Mango Milk Smoothie 影片

    Cook1Cook

    芒果甜品永遠都咁令人著迷，襯住冬季仲未嚟到，一於整返個芒果牛奶沙冰，甜中帶少少酸嘅味道，配埋涼透...

    芒果 Mango、檸檬 Lemon、牛奶 Milk

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  • 話梅浸雞翼

    Elaine袁太廚房

    中午時份整好話梅雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得...

    雞中翼、話梅、冰糖、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、雞粉、胡椒粉、酒、生抽、老抽、酒

  • 【簡易甜品】日式焦糖布丁 Japanese custard pudding 影片

    Cook1Cook

    去日本旅行每晚都要落便利店買甜品，而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好易...

    雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶Milk、糖 Sugar、水 Water、熱水 Hot ...

  • 鹿茸淮山烏雞湯

    閒暇

    鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處，但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用，吃了...

    烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑

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  • 原味貝果 Bagel 影片

    小手小廚房

    說起麵包，原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外，這是我第一款自...

    高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

  • 養生壺版 - 鮮淮山粟米瘦肉湯 【利尿消腫、解濕除睏】

    TANG

    【適合季節】 春季、夏季 【食療功效】 健脾、和胃、利膽、利尿、祛濕、消炎、預防三高、...

    鮮淮山、粟米 (連鬚)、甘筍、桂圓、瘦肉、清水、鹽

  • 氣炸鍋豉油皇乳鴿 影片

    Cook1Cook

    乳鴿細細隻，但係又好有肉地，加埋個脆皮，好多人去茶樓都會叫返碟，一人一隻啃。但係有時候同啲唔係好...

    乳鴿、豉油雞汁、薑、蔥、老抽、麥芽糖、白醋

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  • 乳鴿湯

    香港好廚娘

    滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、壯陽補腎、減肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，...

    鴿、黃芪、枸杞、紅棗、薑、紹興酒、鹽