淮山、黨參、豬橫脷、瘦肉湯
屋企餘下少少黨參,又有好多脫水淮山,用佢地煲返個又易又有益既靚湯先
脫水淮山:健脾
黨參:補中益氣
陳皮:健胃,驅風,祛痰。
豬橫脷:滋陰健脾
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https://www.facebook.com/florencelittlekitchen
脫水淮山:健脾
黨參:補中益氣
陳皮:健胃,驅風,祛痰。
豬橫脷:滋陰健脾
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1豬橫脷先切去中間一條白色管及汆水
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2瘦肉汆水
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3陳皮浸軟去蘘
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4淮山及黨參沖洗乾
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5所有材料放入煲,大火煲滾後轉中火煲2.5小時
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