熱門食譜 食譜、做法 - 共5096篇

【客家湯圓】

Amyの私人廚房

每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家現身。天冷時煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的肉絲,香...

湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

蘿蔔煮魚鬆

YeungMa

蘿蔔煮魚鬆～一道簡易家常菜，亦是揚pa愛吃的，清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉，真是超好吃。揚ma喜歡...

白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖

【家常菜式】沙嗲肥牛粉絲煲 Satay Beef and Glass Vermicelli in Clay Pot 影片

Cook1Cook

沙嗲肥牛粉絲煲係去大牌檔食飯嘅必點菜式，貪佢惹味香濃好送飯。其實呢道菜自己整話都無咁易，成本仲好...

肥牛片 Beef slices、沙嗲醬 Satay paste、粉絲 Glass verm...

【影音】蔭瓜香菇雞湯 影片

陳媽私房

簡單又方便的蔭瓜香菇雞湯，快來試試看吧!! 陳媽私房YouTube頻道：https://w...

蔭瓜、香菇、薑片、切塊雞肉、鹽巴、米酒

【Just Cooking】超簡易的香蕉麵包做法 影片

JustKailani

弄給爸爸吃的香蕉麵包🤭☺️☺️ 
香甜得來，又有香濃的蕉味！ 
爸爸大讚好吃，叫我有空再弄🙈...

雞蛋、低筋麵粉、奶油、香蕉、糖

蒸香蕉蛋糕 影片

Kate Chan

新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁 好食，好成功！ 都係一樣新手版， #無焗爐 #無電動打蛋器 ， 蒸1...

香蕉、雞蛋、梳打粉、泡打粉、砂糖、油、低筋麵粉、鮮奶

《鮮鹹檸檬豆豉醬蒸元朗烏頭》

米太廚房手記

買到一條出名品質好的元朗烏頭，蒸出來的魚，肉質鮮嫩，滲出金黃色魚油，而且完全無泥味！今次除了用傳...

元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

豉油皇鴨舌

SamSamKitchen

呢碟老幼咸宜嘅豉油皇鴨舌... 啱唔啱你哋口味呢?🤗

急凍鴨舌、薑、米酒、老抽、冰糖(小)、蠔油、麻油、水(燜煮用)

醬汁篇｜自制他他醬 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

他他醬, 大家食炸海鮮或炸魚薯條時都有食用過, 今次我們就在家中自制他他醬~~~ 請訂閱...

蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁、鹽和黑椒

魚香肉絲

MP廚房

川菜中的魚香肉絲,雖然菜名叫<魚香>但入面無魚,正同菠蘿包入面無菠蘿一樣,只是一種叫法。此菜醬汁...

肉絲、木耳絲、荀絲、紅蘿蔔絲、三色椒絲、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、紹興酒、醬油、生粉、熟油、醬油...