假日廚房～好煮易
"冬至"是中國最重要一個節氣，俗語說"冬大過年"，這一天全家人都會聚在一起吃飯(做冬)，菜式特別...
海中蝦
高太廚房
過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...
急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒
moonmoonkitchen
京葱
以前比較難買
京葱香味濃郁
現在供應多了
街巿也可輕易買到
十多元一紮有三支
也可逐支買
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牛柳、京蔥、薑片、蠔油、砂糖、麻油、胡椒粉、水、生粉
AhSheh Loo
用無激素豬頸肉做叉燒，爽口彈牙，簡單煎煮就搞掂
用來快炒烏冬超簡單https://cook...
豬頸肉、蜜糖、醃料：、叉燒醬、生抽、老抽、紹興酒、糖
佛羅倫斯小廚房
同事種了臭草，比左兩棵我，第一時間就係諗煲綠豆沙，因為清涼解毒。
佛羅倫斯小廚房專頁，可看...
綠豆、陳皮、臭草、片糖、水
applehoney
認識的「黑糯米」來只泰國,蒸煮皆宜,今日用上「燜燒鍋」做懒人左右手,方便、簡單、慳火力,懒人至愛...
黑糯米、水、圓身椰糖、椰汁
Owenmama
元蹄寓意家肥屋潤、團團圓圓！
豬皮煎過再炆煮的元蹄， 皮軟滑而富彈性； 口感肥而不膩， 肉質鬆...
元蹄、薑、花雕、八角、花椒粒、辣椒乾、香葉、桂皮、老抽、生抽、花雕酒、薑、冰糖約（按口味）...
Karen Ling
不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...
雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥
HonneyKitchen
只需2種材料, 無添加, 做法簡易, 有熟到爛的香蕉就岩晒啦~
沒薯粉可以用糯米粉或木薯粉...
香蕉、薯粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
肉餅加入咸魚蓉和蝦米，十分惹味，送飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...
免治豬肉、油浸咸魚、蝦米、蔥粒、糖、生抽、米酒、粟粉、油、浸蝦米水、生抽、老抽、水、糖