熱門食譜 食譜、做法 - 共3668

  • 藜麥三文魚飯糰

    Bethehomechef

    飯糰是不少大人小孩的食品, 不過市面上有售的飯糰, 都只有白米, 而且餡料選擇不多 在家中自己...

    珍珠米、有機三色藜麥、香烘白芝麻、蝦皮、紫菜粉、野生三文魚、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、橄...

  • 老菜脯苦瓜排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    老菜脯是經過長期發酵,而產生酵素及多酚類,且保留膳食纖維、維生素及礦物質,而這些營養素具有日常保...

    20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽

  • 平底鑊煎黃金叉燒(免焗版) 影片

    廚娘的365日

    咸蛋黃同叉燒合拼起來,可以用邪惡黎形容!但愈邪惡,愈吸引!今日會分享用一個極簡單方法:「只需一個...

    五花腩(約兩磅)、鹹蛋黃、[醃料]、淘大叉燒醬、淘大柱侯醬、淘大蒜蓉、蜜糖、玫瑰露酒

  • 木爪花生眉豆魚尾湯

    Helen Helen

    健脾潤肺,養顏美肌。在家就可以煮出味道濃郁卻不油膩的溫補魚湯。 木瓜對於好多女士都有很好的滋潤...

    青木瓜、大魚尾、眉豆、花生、生姜、水

  • 粉葛土伏苓祛濕湯

    我煮。你洗

    我們的身體是非常受天氣影響,這種回南天氣,部份人士會下巴生暗瘡,而絕大多數人總覺得「睡不夠,總是...

    土伏苓、粉葛、赤小豆、陳皮、扁豆、水

  • 還原靚靚湯 影片

    Chaomum Cooking

    這湯有助養顏、抗衰老,所以我叫它「還原靚靚湯」,它是全素,性質平和,適合大部分人飲用,清甜可口,...

    蟲草花、腰果、茨實、雪耳、杞子、陳皮、蜜棗、水、鹽

  • 咖喱薯仔紅蘿蔔洋蔥炆牛肋條

    Kiki Lovely Abbie

    送飯或者粉麵都得,但製作時間比較長

    牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、蒜頭、薑

  • 花雕大棗杞子醉鴿嫩粉肝

    蜜薯薯

    早幾曰做白滷水薰蹄時熬出來的高湯留起了,最適合用來浸乳鴿及粉嫩的潮式滷水鵝肝,出面食好貴。快來看...

    冰鮮乳鴿、去核大棗、杞子、白滷水高湯、花雕酒、冰糖、魚露、礦泉水、鹽麴、法國鵝肝、粗鹽、九...

  • 墨西哥紅豆包

    慳家小師奶

    老公話想食紅豆,又想食墨西哥包! 簡單啦~ 即整墨西哥紅豆包俾佢嘆! 自己落紅豆餡,落到爆...

    高粉 (麵包)、雞蛋(麵包)、豆漿(麵包)可用水或牛奶、糖(麵包)、鹽(麵包)、酵母(麵包...

  • 南乳花生支竹炆豬手

    katiekitchen

    這個星期天氣轉涼 是時間炆豬手 熱呼呼香噴噴 伴白飯吃很暖肚子呢! 支竹吸收了南乳汁 很好味呢

    豬手、南乳、花生、支竹、薑、冰糖、水、老抽、蔥、乾蔥頭、蒜頭