熱門食譜 食譜、做法 - 共3862篇

  • 【影片教學】咕嚕柚皮 影片

    老娘的草根飯堂

    平常柚皮不是很多人喜歡吃 因為口感軟綿，而且處理不夠會有苦澀味 這個方法一點苦澀味都沒有 ...

    柚子皮、鹽（煮柚子皮）、蛋、蕃薯粉（幼）、山楂片、片糖、蕃茄醬、白醋、鹽、生粉

  • 蓮藕南乳炆肉排

    LoveKellyKitchen

    有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕，之前整過南乳炆枝竹肉排都想試，咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦！ ...

    蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料：、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • [幼兒食譜] 香草蘑菇包

    柯豬Mama

    柯豬嘅點心 -『香草蘑菇包』, 焗嘅溫度低啲但時間拉長啲，出黎嘅麵包色水靚左，鬆軟左~!

    啡蘑菇 (白蘑菇都得)、牛奶/配方奶、麵粉、高筋麵粉 160g + 全麥麵粉 40g (或...

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  • 菜豆鹹粥 (電子鍋版）～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    炎熱夏季簡單煮個稀飯， 即使放涼也非常美味哦！ 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇，並且加入吻仔魚提...

    白米、長菜豆 long beans、豬絞肉、吻仔魚、蘿蔔乾、小乾香菇、蒜、清水、調味料：、...

  • 自製水晶粽

    Abel

    第一次嘗試自己做水晶粽，真係意外的很簡單呢，我買的餡都是現成的，所以更方便，奶黃蓮蓉和抹茶味的，...

    冰皮水晶粉、糖漿、奶黃蓮蓉餡、紅豆餡、抹茶、水

  • ～草莓乳酪冰棒～

    PinkyHung

    在酷熱的天氣下，沒有什麼聲音好比上一枝消暑降溫的冰棒更具吸引力。但市場上出售的冰捧一般都會添加了...

    草莓去蒂和切碎粒、Greek Yogurt 或個人喜愛口味乳酪、幼細沙糖、檸檬汁

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  • 羊肚菌蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗...

    已發海參、薑、葱、水、乾羊肚菌、蠔油、老抽、冰糖(小)、胡椒粉

  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • [1.5歲以上幼童食譜] 豆腐蛋撻

    柯豬Mama

    相信好多人都鐘意食蛋撻，但街外的蛋撻多數糖份太高，不如媽媽自己喺屋企整，小朋友一定會好鐘意㗎！

    低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻，篩子

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  • 柱侯醬蘿蔔燜牛筋 影片

    鐵朗

    延續用煲湯材料做的餸 2 😘😘😘

    牛筋、白蘿蔔、豆卜、螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑、柱侯醬、蠔油、糖、...